(춘천) 원조남부막국수 ★★★★★

2024-05-11 SAT

진리의 남부막국수 연간 업데이트 일곱 번째.

바로 앞이 무료공영 주차장이라 상시 주차 가능.

편육도 맛있는데 항상 차를 가져와서 못 먹는다.

2015년 첫 포스팅 때 6천원이었던 것이 근 10년 동안 겨우 2천원 올랐다. 요즘 8천원짜리 한 끼 찾기도 힘든데.

따뜻한 면수는 에피타이저.

필수 양념 세트.

메밀총떡 7
(세 조각 먹고 찍음)

막국수만 맛있는게 아니라 총떡도 여기가 먹어본 중 최고다. 어머니는 포장전문점 대비 비싸다고 하시는데, 춘천까지 와서 먹는데 가격이 문제가 아니다.

진리의 막국수, 진리의 면수, 진리의 총떡에 이은 진리의 무절임. 다른 막국수집에서도 이거 안나오면 섭섭하다.

막국수 8

처음엔 기본 양념으로. 모르는 사람이 보면 싱거워 보이겠지만 원래 막국수는 슴슴단짠으로 먹는다.

설탕 생각보다 많이, 고춧가루 적당히, 식초, 겨자 약간씩 추가해서 두 번째 맛.

이건 내 스타일인데, 면은 비비기 좋게 냉육수 살짝만 넣어서 다 먹고, 마지막에 다시 육수를 넣어서 냉면처럼 마신다.

못오신 그분을 위한 총떡 포장.

JP馬군, 느리게 먹는 사람