JP馬군, 느리게 먹는 사람

강원도 춘천시 춘천로 56 033-256-7859 http://blog.naver.com/asmine05 ★ ★ ★ ★ ★ * 이후 게시물 2017.01.29  [춘천] 원조남부막국수 ★★★★★ 2015. 12. 13. 일. 블로그 시작한지가 언젠데 설마 내가 남부막국수를 아직도 포스팅 안했나, 한참을 찾았는데 진짜 없다? 일단 (다시?) 쓴다. 남부막국수별관이라는 이름이 더 친숙한 원조남부막국수는 명실상부 춘천의 대표 막국수집이다. 춘천에 살던 90년대 중반까지만 해도 남부막국수별관이었던 것 같은데 엄연히 다른 집이다 보니 나중에 상호 자체를 바꾼 듯 하다. 자세한 내막은 링크 참조. 타지 사람들이 춘천 얘기를 할 때 가장 안타까운게 막국수인데, 대부분 잘못 알고 있는 경우가 많다. 보쌈에 같이 오는 비빔국수를 막국수라고 알고 있는 사람이 대부분이고, 역이나 터미널 근처의 그저 그런 식당에서 막국수를 먹고 실망한 사람도 부지기수다. 일단 막국수라는 음식의 컨셉부터 이해해야 하는데, 양념이 맛이 강하지 않다. 처음 먹을 때 '와 맛있다'하는 음식이 아니라 먹고 집에 올 때 쯤 '어?' 하고 간장, 설탕, 참기름 내가 생각 나는 그런 맛이다. 이 곳에서 막국수를 처음 먹어보고 '그냥 그렇네' 하다가 어느새 올 때마다 안들르면 섭섭하게 된 그분이 산증인이다. 주차할 곳 많고, 큰길가라 찾기 쉽다. 뭐 요새 네비로 어딘들 못찾겠나. 춘천사람인데 쟁반막국수 먹어본 적도 없다. 시장하면 편육, 아니면 취향에 따라 빈대떡이나 총떡을 곁들이며 좋다. 메밀전병을 총떡이라고 하는데 이게 또 별미다. 막국수처럼 투박한 스타일이라서 은은하게 무김치 향이 도는 음식이다. 이 날은 떨어졌다고 해서 그분께서 눈물을 흘리심. 가격은 착한데 옆에 사진이 안착함. 저 무절임 하나면 반찬은 끝. 따뜻한 면수가 또 찰떡궁합이다. 안주면 달라고 해서 먹자. 내가 막국수다. 저

강원도 춘천시 스무숲4길 5-1 033-263-0704 ★ ★ ★ ★ 2015. 12. 13. 일. 아버지 생신과 휴가 일정이 겹쳐서 일찍 춘천을 방문했다. 아들 내외 몸보신은 시켜야겠고 음식 차리긴 귀찮았던 어머니는 아버지 수술 후 기력 회복용으로 종종 드셨다던 흑염소 집으로 데리고 가셨다. 흑염소는 처음 먹어보지만 왠만하면 못먹는 음식 없는 나는 두렵지 않다. 흑염소 이미지에 비해 가격은 저렴한 편. 탕보다 전골이 건데기가 많은지 전골을 주문하셨다. 고기 질감이 특이하다. 젤라틴처럼 보이는 부위도 붙어있고. 향이 강해서 그런지 양념장도 포스가 있어 보인다. 기본찬 든든하고 확실히 몸에 좋을 것 같은 느낌이다. 염소고기가 냄새가 조금 있어서 비위 안좋은 사람은 좀 꺼릴거 같긴 한데, 어느정도 이를 보완할 수 있게 양념을 잘 한 것 같다.

강원도 춘천시 남산면 강촌로 86 033-262-0209 http://www.xn--392bl3syoc.com/ ★★★★ 2015. 10. 3. 토. 피할 수 없으면 즐겨라인가. 금토로 떠난 회사 워크샵. 옆 부서에서 협찬으로 들어온 각 40도 60도 짜리 홍주란 술을 몇 잔 마시고 전사. 4륜바이크로 해장하고 점심으로 닭갈비를 먹으러 왔다. 단독 건물에 1층은 마트, 2층은 닭갈비집인 특이한 구성. 그리고 옆에는 미니 놀이 공원. 나름 복합몰이란건가. 서울방송에 나온 집. 그래 SBS가 서울방송이었어. 그래서 처음 개국했을 때 춘천에는 안나왔지 아마. 올해 8월에도 방송에 출연했나보다. 홀에도 테이블이 있고 문 안쪽 공간은 좌식으로 더 큰 공간이 있다. 숯불과 양념을 섞어서 먹다가 메밀막국수로 입가심하면 될 것 같은 구성. 기본찬. 특이하게 쪽파가 통으로 나오는데, 쌈으로 싸 먹어보니 이거 꽤 괜찮다. 마요네즈와 케첩이 뿌려진 양배추 샐러드 오랜만이다. 아마 양념닭갈비인듯? 보통 닭갈비라고 함녀 특유의 대형 철판에 채소와 섞어 먹는 걸 말하지만 이런 숯불구이 스타일도 좋다. 개인적으로 선호하는 쌈 구성. 흥분해서 떨림. 문 바깥 공간에 이렇게 초벌구이하는 공간이 따로 있어서 살짝만 더 익혀서 먹으면 된다. 먹고 나서 바로 옆 자이로스윙(?) 타면 좋을듯?

강원도 춘천시 퇴계로 183 033-255-0008 ★★★★ 이후 게시물 2020-11-04  [춘천] 대원당 ★★★★ 2015. 9. 27. 대원당은 춘천에서야 어렸을 때부터 유명한 빵집이지만, 서울에까지 그 유명세가 이렇게 퍼진건 최근에야 알았다. 집에도 서울 친구 사다주려고 대원당 간다니까, 서울 사람들이 거기 아냐고 깜짝 놀라시더라. 추석 당일이라 문을 안열었을까봐 전화를 했는데 안받았길래 포기했다가, 혹시나 하고 다시 걸었는데 포장 주문하느라 바쁘시더라. 버터크림빵 있냐고 물어보니까 부탁도 안했는데 몇 개 필요하냐며 포장해 놓겠단다. 벽면 광고판을 보니 확실히 대표 메뉴는 버터크림빵과 맘모스빵인가 보다. 건너편 주차장에 주차해야 하나 했는데 점포 앞에 붙인 안내를 보니 10분은 주차가 가능하단다. 천천히 구경하다 갈거 아니면 뭐 살지 미리 생각했다가 잠깐 세워놓고 구입하면 될 것 같다. 그러고보니 빵 사진은 없음. 버터크림빵은 크림도 맛있는데 빵이 부드러워서 과연 유명할만 했다. 반면 맘모스빵은 어렸을 때 많이 먹어선지 별 다른 감흥은 없었다.