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(정자) 여수바다장어 ★★★★

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경기 성남시 분당구 궁내로7번길 15   2024-03-26 TUE 동기점심으로 장어. 승진자가 많아서 특별히 비싼 걸로 먹기로 했다.  경부고속도로 건너편이라 차로만 이동 가능하다. 주차장은 넉넉. 미리 예약하는데 장어정식으로는 모자라니 추가로 장어를 주문해야 한다는 사장님의 강한 주문에 KI가 넘어갔다고 한다. 따뜻한 봄날 SW 승합차를 타고 와서 통창 자리에 앉으니 어니 교외에 놀라나온 기분.  반찬 맛있다.  장어는 장어 맛. 솔직히 사람들이 좋아하니 누가 먹자고 하면 그냥 먹는거지 맛있는지 모르겠다.  해장 고픈 MI가 반가워한 장어탕.  후식으로는 옛날 전병 과자.  정자 목록으로

(춘천) 춘천장어마을 삼천동점 ★★★

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강원 춘천시 구마니1길 36-11 1층 춘천장어마을 삼천동점 033-256-4077 매일 10:00 - 22:00 21:30 라스트오더 춘천 현지인들이 많이 찾는 장어구이. 서비스로 닭갈비가 나온다. 이전 게시물 (춘천) 춘천장어마을 삼천동점 ★★ 2022-10-02 SUN 개천절 기념 고구마 캐기 미션 고향 방문.  오늘의 수확. 부모님 밭이 단단한 건지, 고구마를 너무 깊게 심은 건지, 호미로 캐기가 너무 힘들었다. 절반이 훌쩍 지나서야 이건 아니다 싶어서 고구마 캐는 방법 검색해서, 사지창 사용법 을 알아냈다. 땅에 찔러 넣을 때 고구마를 상하게 할 리스크가 있긴 한데, 어차피 호미로 캐도 다치긴 마찬가지고, 진입 위치랑 각도만 잘 조정하면 오히려 깔끔하게 고구마가 올라왔다. 역시 머리가 나쁘면 몸이 고생한다는 걸 배운 하루.  오늘 작업에 참여했던 부모님, 둘째 누나 내외, 넷째 누나와 뒷풀이(?). 차 가져왔는데 장어 먹는 단다. 술 없이 장어라니! 하지만 부모님 모시고 가는 거니 군말 없이 따라갔다. 작년 어머니 생신 때 왔던 춘천장어마을 삼천동점을 재방문.  안쪽에도 뭔가 공간이 있는 것 같은데 들어간 본 적은 없다.  장어는 작년 대비 대, 중이 각각 6천, 3천 인상. 나머지 메뉴도 모두 2~3천원 씩 오른 것 같다.  이번엔 작년만큼 안 바빠서 인지 다 구워 주셨다. 룸으로 예약하면 오히려 잊혀져서 그런 걸 수도 있다.  장어를 많이 좋아하는 편은 아닌데 잘 구우니 맛있어 보이네.  서비스로 닭갈비가 나오는 것도 작년과 동일한데, 여전히 먼저 챙겨주진 않고 얘기하면 가져다 주신다.  닭갈비가 충분히 나오니 굳이 장어로 배 채우려고 추가 주문할 필요는 없을 것 같다.  다음날 서울 올라와서 어머니가 싸주신 김치를 보니 보쌈 생각이 났는데, 그러고 보니 보쌈을 시키면 김치가 오네? 강원 목록으로

(대전) 황제장어나라 ★★★★★

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대전 중구 유천로 90 042-522-9277   살이 꽉찬 장어 무한리필이 단돈 25000원 2022-07-24 SUN 금토일 출빠로 몸이 허해지고 있다는 느낄 즈음 페북에서 새벽마지님 포스팅을 봤다. 대전의 장어 무한리필이 단돈(?) 25000원. 네비 행선지를 찍고 직행.  한적한 주택가에 위채. 건물 좌측에 주차장이 있는데 진입이 좀 까다롭긴 하지만 10대 정도 주차 가능하다.  기본 세팅.  첫 번째 접시로 커다란 몸통 둘, 꼬리 하나가 나왔다. 이후는 장어 포함 모두 셀프다. 입장하자마자 인당 25000원을 결제하고, 주류 등 추가금은 나가면서 결제하는 시스템이다.  굽는 것도 셀프. 장어는 자주 안구워봤는데 기름기가 많아서 그런지 잘 타지 않아서 어렵진 않았다.  그런데 여기 장어, 무한리필임에도 불구하고 살이 꽉 차 올랐고 식감도 좋았다. 개인적으로는 장어를 크게 즐기지 않는 편인데도 맛있게 느껴질 정도였다.  청하를 주문하니 로봇이 배달해 준다. 그런데 오류가 좀 있는지 결국 종업원이 와서 뭔가 버튼을 눌러 돌려보냈다.  두 번째 접시는 몸통 하나, 꼬리 하나를 셀프로 가져왔다. 그리고 배도 부르고, 이동해야 할 시간이 되어서 여기까지만. 결국 한 번 리필이 전부였지만 그렇게 따져도 괜찮은 가격이다.  아마 나중에 또 올듯? 대전 목록으로

(춘천) 춘천장어마을 삼천동점 ★★

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강원 춘천시 구마니1길 36-11 1층 춘천장어마을 삼천동점 033-256-4077 매일 10:00 - 22:00 연중무휴♥️ 이후 게시물 2022-10-02  (춘천) 춘천장어마을 삼천동점 ★★★   2021-07-10 SAT 어머니 생신으로 춘천 모임. 원래 누나들, 매형, 조카들 다 모이면 16명에 이번에 결혼한 조카며느리까지 하면 17명의 대가족이지만, 코로나19로 6명만 단촐하게 모였다.  외식 별로 안좋아하시는 부모님이 즐겨 드시는 몇 안되는 메뉴 중 하나가 장어라 누나가 예약했다.  춘천에 장어 유명한 집이 두어군데 있는데 요즘 여기가 인기란다. 가격은 다른곳보다 비싼데 장어가 좋다고.  특大 장어 2마리 (2~3인분) 1kg 90,000 중량은 동일한데 中 3마리가 6천원 더 비싸다. 장어는 큰게 좋은거라던데 좀 의아한 메뉴 구성이다.  소금구이 하나, 장어 하나씩 주문해서 두 테이블을 섞었다.  장어는 확실히 식감도 좋고 괜찮은 것 같다. 그런데 직원이 부족한 건지 불러도 안오고, 주문을 해도 함흥차사다. 한 번은 결정을 못한 상태에서 호출하고 좀 망설였더니 마음 급한 직원(아마도 알바?)이 "좀 빨리 주문해 주시겠어요?"라며 재촉했다. 어린 친구라 멘붕이 와서 그러려니 했는데, 그보다는 상황을 이렇게 만든 사장님 잘못이지 싶다.  양이 살짝 부족해서 1마리를 더 주문했다. 즉, 특大 3마리 144,000원어치를 다섯 명이서 먹은 셈. 부모님이나 누나들 양이 적으니 대충 특大 하나가 2~3인분이 맞는 듯 하다.  그리고 어머니가 전에 왔을 때 장어 먹으면 닭갈비가 서비스로 나왔던것 같다고 해서 물어보니 안나왔었냐며 그제서야 가져다준다. 장어 추가까지해서 이미 배가 많이 불러 결국 구워서 맛만 보고 포장해 왔다.  식사 후 아버지랑 잠시 밭에 다녀왔는데 옥수수며 작물들이 그새 엄청 많이 자랐더라.  강원 목록으로

(남양주) 무한장어연구소 ★★★★★

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경기 남양주시 화도읍 비룡로 2 마석프라자 031-514-6885 매일 12:00 - 23:30 중고장터로 남양주에 TV 사러 간김에 근처 맛집 연구 결과로 장어를 선택했다. 체인인 것 같은데 대형 체인은 아니고 지점마다 평이 다르다. 이곳 남양주에 비해 역삼점은 네이버 평가도 낮고 메뉴 구성도 미묘하게 다른 것 같다.  좁은 왕복 2차선 길에 위치한 건물이지만 지하에 주차장이 넓어서 주차는 어렵지 않다. 그런데 거의 폐건물 느낌이 나서 좀 무섭다.  지하 3층에 세우고 지하 2층 무한장어로 이동. 지하 2층이라고 되어있는데 건물 양쪽 높이가 다른지 그냥 1층이라고 보면 된다.  입구로 나와서 왼쪽 끝이 무한장어다.  무한장어집인데 리뷰에 무한리필 먹었다는 사람이 거의 없어서 좀 의아했는데, 직원분도 장어를 많이 좋아하시는게 아니라면 무한 메뉴는 권하지 않는다고 한다. 바다장어가 없어서 민물장어만 가능하다는데, 추천대로 민물세트메뉴A로 주문했다.  민물장어도 추천했는데, 삼겹살이나 다른 부속 구이 말고 장어에 집중하고 싶다면 좋을 듯 하다.  인증샷 이벤트가 있는데 사장님이 그냥 서비스로 음료수 두 개를 주셨다.  반찬이 깔리면서 사장님의 토크쇼가 시작되는데, 음식에 대한 사랑과 자부심이 대단해 보여서 믿음이 갔다. "음식은 좋아하는 사람이 팔아야 한다"는 말이 공감 갔다. 본인이 먹는걸 좋아해서 음식에 하나하나 다 신경썼다고. 이 죽도 육수를 두 가지(장어와 해물?) 섞었다는데 확실히 대충 만든 죽이 아니고, 묘하게 특이한 풍미가 났다.  장어 등장. 장어는 작은게 맛있는 거라고.  반찬 하나한 버릴게 없다.  오독오독한 해산물(?) 무침  먹기 좋게 잘라서 측면까지 줄맞춰 구워주신다.  차돌박이가 두 줄 나오는데 장어랑 먹으니 별미다.  장어 먹는 방법 다섯가지를 하나하나 설명해 주시는데 첫번째는 차돌박이와, 무침, 매운 소스. 고기가 들어가서 그런지 이게 가장 맛있었다.  두번째는 깻잎에 파절이였나?  (세번째 네번째는 생각 안나고) 마