(남대문) 부원면옥 ★★★★★
서울 중구 남대문시장4길 41-6 부원상가 2층 내공이 느껴지는 물냉면 12k. 빈대떡 6k. 가성비도 훌륭하다. 2026-09-10 THU 여기가 냉면 맛집이구나. 명동 출근 기념으로 동기 YN, HY과 점심. YN가 추천한 냉면집. 날씨가 갑자가 쌀쌀해졌지만 냉면은 원래 사계절 음식이지. 남대문 시장 골목 깊숙한 곳에 이런 곳이 숨어있었다. 1층에 자리가 없었는지 2층으로 안내 받아 올라가는 구석에서 이렇게 빈대떡을 부치고 있다. 이러면 어떻게 안시켜? 맛집으로서 냉면은 아직 미개척 분야지만 요즘 시세에 이 정도면 저렴한 편이라고. 듣고 보니 그런 것 같기도. 제육무침이나 닭무침은 곁들임으로 먹는 건 아닌 것 같고, 술안주인 것 같다. 이런 노포에서 무침 하나 냉면 하나에 빈대떡 추가하면서 먹으면 만취하겠는데. 빈대떡 6k 주문하면 바로 나오는 빈대떡. 바삭하다. 물냉면 12k 함흥냉면은 특유의 슴슴한 맛 때문에 호불호가 많은데 난 그래도 거부감이 없는 편. 여기 냉면은 육수에서 은은하게 복잡한 맛이 나서 좋았다. 막판에 다대기 넣고 직관적인 맛으로 마무리. 점심 약속 때문에 아침도 간단히 먹고 나왔는데 냉면이 무어냐는 속내와는 다르게 포만감이 상당했다. 물배라고 생각했는데 저녁까지 든든했다. 커피는 YN 상사가 데려왔다던 구슬커피&김동훈커피 . 시그니처는 오늘의 커피. 고소한 맛이 강한 진한 커피였다. 김동훈 사장님이 밤이면 지인들을 불러 창가의 오디오 장비를 켜고 마이크를 잡고 파티를 벌일 것 같은 곳. 명동 주변에는 내공이 느껴지는 곳이 많다. 중구