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(양재시민의숲) 먹보집 ★★★★★

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서울 서초구 언남길 82 1층 최애 삼겹살집. 고기 퀄리티 좋고, 짜글이 가성비 좋다. 쌈이 없지만 반입 가능. 삼겹살(180g) 12.0 / 삼겹2+목살1+산삼 36.0 이전 게시물 2022-01-11  (양재시민의숲) 먹보집 ★★★★  삼겹 11.0 / 삼겹2+목살1+짜글이 38.0 2021-09-24  (양재시민의숲) 먹보집 ★★★★  삼겹 9.0 2024-01-13 SAT 한동안 정말 삼곱식당 만 주구장창 갔는데, 드디어 그분이 곱창에 살짝 물리신 건지 오랜만에 먹보집 방문.  메뉴판이 바뀌었다. 그리고 드디어! 착한 가격의 냉삼 등장! 그러나 아직 준비중이라고.  일단 삼겹살이 1000원씩 인상. 그래도 여전히 비싼 가격은 아니다. 세트 메뉴 구성이 다 바뀌었는데 우리가 항상 먹던 세트3 할인율이 어차피 천 원이라 크게 아쉬운 수준은 아니다. 대신 고기값은 그대로 받되 산삼(정확히는 산삼 배양근)을 추가해 주는 돼지한판 세트가 신설되었다.  이게 산삼배양근이라는데 처음 봤다. 검색해보니 그래도 만만한 가격은 아니던데 아무래도 저렴하게 공급 받을 수 있는 루트를 찾으신 듯 하다. 그릇도 식판 타입으로 바뀌어서 편리해졌다. 이 집은 일단 고기가 좋고, 사장님이 꾸준히 연구하며 변화하는 덕에 잘 되는 것 같다. 사장님이 대기업 기획 파트에서 근무하다가 창업했다는 것이 우리끼리 정설. 진리의 삽겹 둘에 목살 하나. 삽겹 하나는 이미 불판 위에. 목살 원래 안좋아했는데 이 집 덕분에 참맛을 알았다. 이렇게 산삼을 올려 먹으면 별미.  짜글이 된장 6.0 세트에서 빠졌어도 별도 주문해서 먹을만한 우수한 가성비의 짜글이 된장. 고깃집에서 허접한 된장찌개에 5천원 이상 받는 곳도 많은데, 여긴 고기, 순두부가 듬뿍 들어가고 양도 많다.  배불러서 단지를 돌다가 이사하고 처음으로 뒷 동까지 가봤는데 신기한 구조를 발견했다. 본 건물은 산에 인접해서 규제를 받아서인지 7~8층 정도로 낮은데, 동마다 3층짜리 작은 건물이 붙어있고, 각 세대는 독립된 베란다를 가지고 있다

(매봉) 삼곱식당 개포점 ★★★★

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서울특별시 강남구 논현로20길 18 101호   아늑한 포차 분위기에서 삼겹살과 곱창을 모두 즐길 수 있는 곳. 가격은 약간 높지만 삼겹살이 쫄깃한 게 정말 맛있다. 곱창은 뒷맛이 약간 질긴 편. 여성 듀오 와블 어머님이 운영하시고, 요즘은 본인들도 거의 항상 일을 돕고 있다. 이전 게시물 주요메뉴 : 삼곱세트 (57.9) 2022-04-12  (매봉) 삼곱식당 개포점 ★★★★  (56.9) 2017-11-04  [개포] 삼곱식당 ★★★ 2023-12-01 FRI 요즘 가장 많이 가는 삼곱식당. 최소 월 1회 가는 듯. 내 기준에는 곱창이 살짝 아쉽고 (곱창에 대해서는 세상 까다로운 그분은 괜찮다고) 가격대가 살짝 높은 편이지만, 곱창 좋아하는 그분과 삼겹살 좋아하는 내가 모두 만족하는 콤보 메뉴가 있다는 것이 최대 장점이다. 뭐 이름부터 "삼곱"식당이니까.  손님이 많지는 않아도 항상 꾸준히 찾는 곳이다.  작년 대비 삼곱세트는 1천원 인상. 생맥주가 최근까지 4천원이었는데 1천원 올랐다. 이러면 그냥 병맥 먹지... 가지런히 맛있게 구워주셔서 편하게 먹을 수 있다. 강남(매봉) 목록으로

(역삼) 대구막창 생고기 ★★★★

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서울특별시 강남구 논현로 333   막창 뿐 아니라 삼겹살과 돼지갈비까지 맛있는 전천후 고기집. 추천 메뉴 : 생삼겹살+막창(또는 생목살) + (추가) 돼지갈비 이전 게시물 2022-08-13  (역삼) 대구막창 생고기 ★★★★ 2020-02-15  [역삼] 대구막창 생고기 ★★★★ 2018-03-16  [역삼] 야시장 ★★★★ 2023-09-09 SAT 오랜만에 역삼세무서사거리 야장에서 둘이서 뒷풀이. 어딜 갈까 고민하다가 결국은 다시 대구막창생고기. 그러고보니 새 간판 아래에 예전 이름인 야시장이 남아있다.  생삼겹살 11.8 생목살 11.8 요즘 목살을 즐겨 먹기 시작해서 하나씩 주문했다. 추가는 먹으면서 생각해 보기로.  추가로 돼지갈비 먹은 거 같은데 사진이 없네 역삼 목록으로

(정자) 숙성돼지 ★★★★

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경기 성남시 분당구 성남대로331번길 9-9 1층 숙성돼지 분당본점 0507-1330-8914 매일 11:30 - 22:00 / 21:30 라스트오더 숙성삼겹, 가브리살 450g에 미나리, 치즈, 된장찌개가 나오는 커플세트가 60500원. 가격이 약간 높아도 맛있는 고기.  2023-03-20 MON 기미님 점심 회동. 돌려 말하는 편이 아니라 예전부터 뭐 먹고 싶은지 물으면 점심이든 저녁이든 삼겹살이라고 했는데, 엄청 고기를 좋아하는 사람이 되어 버렸다. 영 틀린 말은 아니긴 한데 어쨌든 오늘도 월요일 점심부터 고기를 사주시니 감사할 따름.  고기 먹는데 술이 빠지면 안되지. 그런데 회사 주변은 좀 눈치 보이고 일부러 회사 사람들 안 마주칠 것 같은 외곽으로 나왔다. 그런데 매장이 커서 그런지 점심엔 손님 자체가 별로 없었다.  커플 세트 60.5 숙성통삼겹 or 숙성통목살 300g + 숙성생가브리살 150g + 구워먹는 치즈 6pcs, 된장찌개 고기도 좋고 숙성이라 맛있고, 치즈와 된장 제외하고 150g 기준 2만원 정도라고 보면 되니까 가격은 프리미엄 고기 기준 적당한 편.  삼겹살에 치즈라니 일반인이라면 느끼해서 호불호가 있을지 모르겠지만, 너무 맛있다.  미나리를 한 가득 넣어준다.  돈 좀 더 주고 맛있는 고기를 먹고 싶으면 괜찮은 구성 정자 목록으로

(양재시민의숲) 먹보집 ★★★★

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서울 서초구 언남길 82 1층 1670-3901 월~토요일 10:00 - 22:00  이후 게시물 : 2024-01-13  (양재시민의숲) 먹보집 ★★★★★ 가격이 조금 올랐지만 그래도 가성비 좋은 삼겹살. 부대찌개 들어간 세트3은 양이 많아서 3인 이상 추천. 쌈채소가 없어도 파무침이 맛있다.  이전 게시물 2021-09-24  (양재시민의숲) 먹보집 ★★★★ 2022-10-17 MON 월요일이지만 그냥 그분이 삼겹살이 땡겨서 삼겹살 먹은 날. 이제는 동네 최애 고깃집으로 부상한 먹보집을 방문했다.  작년 대비 고기는 2천원 부대찌개는 천원 올랐다. 180g에 만원도 안됐으니 많이 저렴하긴 했다. 이제 아주 약간 저렴한 수준.  세트2 삼겹살2인 + 목살1인 + 송탄부대찌개 41.0 따로 주문하는 것보다 천원 저렴할 뿐이지만 어차피 다 주문할 구성이라 세트를 안시킬 이유도 없다. 원래는 짜글이된장이 들어가는 세트3을 먹었지만 부대찌개 안좋아하는 그분이 왠일인지 먹어보자며 부대찌개가 들어간 세트2로 주문했다. (그리고 다음부터는 그냥 세트3 먹기로) 고기는 가격 대비 상당히 좋은 편이다.  파절이가 맛있어서 쌈이 크게 아쉽지 않다.  공기밥 1.0 정확히는 공기밥이 아니라 대접밥이다. 찌개에 비벼 먹는 용도인 듯.  세트2에 포함된 부대찌개. 훌륭하긴 한데 고기랑 같이 먹기는 좀 양이 많긴 하다. 3인 이상 와야 메리트가 있을 듯. 그리고 그분은 역시나 부대찌개는 취향 아니시라고. 파절이 추가. 구워 먹고 그냥 먹고 하니 많이 먹게 된다.  부대찌개에 라면사리 추가. 미쳤구나. 2023-05-23 TUE 귀국 기념으로 고기 먹으러 왔는데 짜글이에 돼지고기가 없다. 이렇게 조금씩 바뀌면 안되는데... 양재시민의숲 목록으로

(천안) 맛찬들왕소금구이 두정점 ★★★★

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충남 천안시 서북구 원두정6길 6 0507-1438-9235 24시간 영업 / 추석 설날 명절 전날과 당일 2일간 휴무합니다  약간 비싸지만 고기 품질, 기본 해물탕, 구워주는 편의성 등 그 이상의 가치가 있는 곳. 실속 반반 추천. 2022-10-16 SUN 천안 스윙헤드 워크샵 및 라이브 파티 후 둘이서 뒷풀이. 공식 뒷풀이 자리가 있긴 했지만 워크샵부터 달려서 고기가 너무나 간절했다.  검색해서 왔더니 전에도 라이브 파티 단체 뒷풀이로 왔던 곳이네. 요즘 목살에 꽂혀서 실속 반반으로 주문. 굳이 계산하자면 400g 기준 1333원 저렴한 정도지만, 둘이서 요즘 3인분은 아쉽고 4인분은 많으니 나중에서 1인분 추가해서 3.67인분이면 적당하지(?) 싶었다. 기본 세팅.  건더기가 많은 건 아니지만 그래도 기본으로 해물탕이 나온다니 좋다.  실속 400g (반반) (400g) 36.0 눈으로 봐도 고기가 좋다.  알아서 다 구워주셨던 듯.  우리처럼 느리게 먹는 사람한테 이 고기 저장 선반 매우 유용하다.  차곡차곡 쌓아 놓고 천천히 즐기자.  일하시는 분이 추천해 준 몇 가지 쌈 싸는 방법 중 하나였던 듯. 그런데 결국 추가 주문 못하고 둘이서 400g으로 끝. 역시 나이 들면서 가장 서러운 건 위장이다. 충남 목록으로