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[청주] 폼프리츠 충북대점 ★★★★

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충청북도 청주시 서원구 1순환로674번길 56 043-272-8772 www.pommefrites.co.kr/ 2019-05-26 SUN 청주 파스텔스윙 6주차 강습 소셜 전 앞풀이. 오늘 막강이라 뒷풀이 갈꺼니까 식사는 생략하고 간단히(?) 맥주에 감튀. 맥주가 다양하게 있지만 주문하기 귀찮으니까 기본으로 통일 궁금하지만 어쨌든 통일 특이하게 테이블에 구멍이 뽕뽕 나있다. 구멍을 찍으려다가 의도치 않은 진자 크록스 도촬. 하지만 크록스라서 하나도 안 야함. 크록스라서임. 발목을 틀어봐도 마찬가지. 테이블 크기에 따라서 구멍도 여러개. 생맥주 2.5 맥주 시원하고 깔끔하다. 감자 S 4 구멍의 용도는 바로 감자를 꽂아놓기 위한 것. 사실 이곳은 감튀 맛집이었던거다. 메뚜기 떼가 지나간 자리. 간단히(?) 감튀에 맥주하기 좋은 곳. 충북 목록으로

[청주] 양가득원조양평해장국 ★★★★★

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충청북도 청주시 흥덕구 사직대로 48 043-260-5455 2019-05-19 SUN 청주 파스텔스윙 5주차 강습 후 저녁 들어오다가 스윙헤드 사람들 만나서 인사하느라 전경 사진을 못찍었는데 주차장이 꽤 넓다.  대략 15대 정도였나? 식사 메뉴는 해장국, 양곱창, 내장탕 딱 세 가지다. 김치와 깍두기는 이렇게 덜어 먹고. 소스 재료가 테이블에 있어서 이렇게 직접 제조해 먹는다. 옆에서 만들어줘서 뭐가 들어갔는지 잘 모르지만 기본 소스에 고추기름, 후추, 고추 등이 들어간 듯. 양곱탕(양+곱창) 11 내가 주문한 양곱탕. 탁월한 선택. 건더기가 가득 들어있다. 누린내 없이 깔끔하다. 누가 선지를 요청했더니 이렇게 따로 갖다 주시더라. 아마 돈 안받는 듯? 해장하다가 술 한 병 비울듯한 곳이다. 소셜 가야하는데 우리 테이블은 각 1병하고 만취 직전에 나온건 안비밀. 충북 목록으로

[청주] 하퍼스홀

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청주시 서원구 사창동 386-9 2019-05-12 SUN 청주에 스윙댄스홀이 새로 생겼다는 얘기를 처음 들었을 땐 좀 혼란스러웠다. 청주에는 동호회가 파스텔스윙 하나 뿐인데 댄스홀이 둘? 댄스홀이 반드시 동호회를 끼로 생겨야 하는건 아니지만 수익구조상 그게 안정적이니까. 그러다가 차츰 하나씩 얘기를 듣게 된게, 현재의 리코는 스윙댄스 전문이 아니라 타 댄스와 함께 쓰고 있다는 것, 새로 생긴 하퍼스홀로 이전도 고려중이지만 아직 결정된 건 없다는 것 등이다. 그러다가 시험점으로 일요일 소셜을 하퍼스홀에서 하게되어 파스텔스윙 중급 4주차에 나도 처음 방문하는 계기가 됐다. 국내에는 드문 지상에 위치해 있다. 3층. 충북대 상권이라 식사나 뒷풀이 하기 좋다. 기존 리코와는 도보 5분 정도 거리. 듣던대로 옆으로 긴 특이한 구조인데 좁은 쪽이 듣던 만큼 그렇게 심하진 않았다. 건물 구조 자체가 자투리 공간이 많이 나오는 구조라서 플로어(넓이) 대비 부대시설은 훌륭한 편이다. 탈의실도 잘되어 있고. 로고 이쁘게 잘 만들었다. 그런데 정전 사태. 많은 인원이 소셜한 건 처음이라 냉방 등 전력 공급이 부족한 듯 싶다. 신나게 소셜하다가... 2차 정전 사태. 결국 운영진 긴급 회의로 리코로 이동. 나중에 문제를 보완했다고 하니 괜찮을 듯 싶다. 이번 주 일요일(5.26) 하퍼스홀에서 소셜 한다고 하니 기대해 본다. 다음주는 파스텔스윙 막강. 충북 목록으로

[청주] 봉용불고기 ★★★★★

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충청북도 청주시 청원구 상당로203번길 14 043-259-8124 이후 게시물 2020-06-06  [청주] 봉용불고기 ★★★★★ 2019-05-06 MON 청주 파스텔스윙 3주차 강습 및 뒷풀이하고 두부장 숙박 후 해장 불고기. 뭔가 옛날 병원 같은 외관이다. 세월이 느껴지는 풍경. 메뉴는 초간단. 오직 불고기. 기사님 메뉴가 더 비싼데 공기밥 포함해서 1인분만 주문해서 그런듯 하다. 파절이가 이렇게 많이 나오는 이유가 있다. 불판에 호일을 깔고. 몇 인분인지 기억 안남. 냉동삼겹살인 것 같은데 대패까지는 아니고 얇게 동그랗게 뜬 특이한 모양이다. 이곳 불고기의 핵심인 간장(?) 소스 먼저 고기를 깔고 그 위에 소스를 충분히 부어준다. 고기가 충분히 소스를 머금으면 호일 구석에 구멍을 내서 국물을 밑으로 빼준다. 사진을 안찍었네. 파절이를 올리고 마늘 등 올리고 쉐낏 이거시 봉용불고기 고기를 다 먹고 나서는 밥을 넣고 쉐낏 호일을 잘 싸서 밥그릇까지 올려 잘 막아주면 완성. 두부는 어떻게 만드는지 몰라서 첫판은 삼겹살 구이 만들고 두판부터 진자 컨닝함. 간장불고기와 양념불고기의 중간쯤에 파절이의 새콤함이 첨가된 깔끔한 맛이다. 충북 목록으로

[청주] 우메다 ★★★★

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충청북도 청주시 서원구 사창동 492 2019-05-05 SUN 청주 파스텔스윙 3주차 강습 후 저녁. 원래 가려던 곳이 영업을 안해서 장소 바꿈. 메뉴판을 안찍어서 메뉴명 및 가격 식별 불가 과일은 사장님이 서비스로 주신듯. 음료수도 주셨는데 과일은 다 못먹어서 남기고 배불러서 음료는 뜯지도 않고 그대로 반납. 원래 소셜만 하고 서울 가려고 했는데 1년에 두세번 오는 그분의 술받는 날이 강림하사 버스 취소함. 분위기상 계속 달려야 하지만 소셜은 해야 하니까 중간에서 아쉽게 저녁식사인지 뒷풀이인지 중단. 춤추다가 텐션이 떨어져서 결국 그분은 뒷풀이에서 술 더 못드심. 충북 목록으로

[청주] 풀문 ★★★★

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충청북도 청주시 상당구 수암로36번길 21-4 043-224-5152 이후 게시물 2020-06-06  [청주] 풀문 ★★★★ 2019-05-05 SUN 청주 파스텔스윙 7주년 파티 및 짱아님네서 숙박 후 3주차 강습 전 두부, 진자, 소망이와 치즈빙수 먹으러 방문 꽤 오래된 곳인 듯 한데, 이곳이 유명세를 타면서 주변에 비슷한 컨셉의 카페들이 생겨나 상권이 형성되었다고 한다. 친절하고 자세한 설명. 뭔가 올드 감성이다. 메뉴판 세계 최초라니, 어떻게 확인하신 걸까? 메뉴판 사진이 작아서 정확한 메뉴명 및 가격 식별 포기. 난 아이스 라떼. 이것이 치즈빙수. 일명 치빙. 빵처럼 보이는건 치즈케잌이고 그 위에 일반(?) 치즈가 올라가 있다. 함께 나온 연유를 부으면 완성. 뭔가 고급스러운 느낌은 아닌데 확실히 맛있긴 하다. 어제 먹은 술이 해장되는 느낌. 전망이 좋아서 바람 쐬러 오기도 좋다. 충북 목록으로

[청주] 주거래처 ★★★★

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충청북도 청주시 서원구 1순환로674번길 21 043-269-3304 2019-05-04 SAT 파스텔스윙 7주년 파티 연합 뒷풀이. 1주차에도 여기서 뒷풀이를 해서 포스팅을 이미 한 줄 알았는데 잠깐 있다 나와서 사진을 못찍었나 보다. 이번에도 사진은 별로 없지만 일단 메뉴판은 있으니까. 이곳은 파스텔스윙의 뒷풀이장소 1순위 주거래처. 2,3순위는 없다고 한다. 뭔가 착착 감기는 작명이다. 뒷풀이의 명가(?)답게 안주가 저렴하다. 특이한 술도 좀 있는데 안 마셔봤다. 계란탕 4.9 우울할 때 이거 하나 시켜서 혼술하면 더 우울해지겠다. (칭찬) 국물떡볶이 5.9 먹은건 많은데 사진은 여기까지. 여기는 아마 강습 끝날 때까지 두어번 더 갈듯. 충북 목록으로