(정자) 미스타 쌀국수 ★★★★

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경기 성남시 분당구 정자일로 230 동양파라곤 상가 3단지 118-1호  한국식보다 본토에 가까운 미국식 베트남 쌀국수. 갈릭소스가 별미.  매운직화고기쌀국수 11.8 2024-03-03 SUN 주말근무 기념 회사 근처 식당 탐방. 우리 회사 사람들은 식당 선정 관련 기묘한 성향이 있는데, 별로라고 소문이 나면 가 볼 생각조차 안한다는 것. 하지만 나는 직접 경험해 봐야 믿는 성격. 오늘 아침 7시부터 자정까지 근무라서, 저녁은 화풍정, 점심은 미스타 쌀국수를 방문하기로 계획을 세웠다.  American Vietnamese를 표방한 메뉴와 인테리어. 리뷰에 "베트남이면 베트남이지 미국식 베트남은 뭐냐"는 악플이 많던데, "한국식 중식"인 짜장면처럼 충분히 설득력 있는 표현이다. 그리고 미국 여행 때마다 딱히 먹을게 없으면 아시아 식당을 갔는데, 그 때마다 느낀 점이 미국식 아시안이 한국식 아시안보다 훨씬 본토 음식에 가깝다는 점이다. 그만큼 한국식 아시안 퀴진은 보수적인 입맛 때문인지 로컬라이징이 심하고, 그 대표적인 예 중 하나가 쌀국수다. 결론적으로 미스타 쌀국수의 음식은 한국식 쌀국수보다 훨씬 본토에 가깝게 느껴졌다. 저녁에도 국물 음식을 먹을거라 매운직화고기쌀국수 주문했는데 나온걸 보니 이것도 noodle soup이었다.  어 내 얼굴...... 옵션으로 맵기, 고수추가 등을 선택할 수 있어 편리하다.  맥주가 약간 비싼 편이라 하이볼을 주문해 봤는데 알콜 함량이 낮은 것 같아서 좀 아쉬웠다. 리뷰 이벤트를 한다면 참여하는 것이 인지상정.  오 갈릭소스와 고추기름?! 테이블에 기본 식기 및 양념 구비. 바에 앉기 싫어서 입구 앞 2인석에 자리를 잡았더니, 문 앞이라 불편할 거라며 창가쪽 3인 바로 안내해 주셨다. 우측 작은 통이 갈릭소스인데 완전 면 도둑이다. 고추기름을 살짝 섞어서 면을 찍어 먹고 국물을 따로 마시니 두 가지 음식을 즐기는 기분이다.  매운직화고기쌀국수 11.8 산토리 가쿠빈 하이볼 6.0 아시아 유

(이태원) 케르반 베이커리 ★★★★

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서울 용산구 이태원로 208 카이막 세트 9.5. 꿀이 좀 달다. 터키 커피는 필터를 안써서 잔여물이 생기는 듯. 2024-03-02 SAT 관심 없는 건 1도 관심 없지만, 좋아하는 건 200% 능력을 발휘하는 그분이 찾아 놓은 카이막 판매점. 그랑블루 에서 식사 후 디저트 먹으러 왔다. 근처에 케르반 레스토랑이란 곳도 있어서 혼동하기 쉽다. 주차하고 늦게 찾아갔는데, 그분도 나도 이 레스토랑에 잘못 갔다가 다시 찾아왔다.  음료와 터키쉬 딜라이트를 주로 판매.  주로 나가는 메뉴는 카이막 세트인 듯 하다.  카이막 세트 (카이막 + 모듬 빵) (1인용) (홍차 추가시 +3.0) 9.5 Kaymak Set (Kaymak + Bread) 빵은 다양하고 양도 많다. 카이막은 꿀 때문인지 내가 먹어봐도 단 맛이 강해서 그분 취향 아닌게 느껴질 정도였다. 터키 커피가 궁금해서 주문해 봤는데 에스프레소처럼 작은 잔에 나왔고, 마시다보니 아래 고형물이 상당히 많았다. 먹는건가 싶어서 그냥 찍어 먹어보고 빵에도 발라 먹어봤는데 아무래도 아닌 것 같다. 검색해보니 터키는 필터 없이 끓여서, 우리가 일반적으로 마시는 커피와 달리 잔여물이 생긴다고 한다. 부끄러워서 잔에서 먹은 흔적을 지워봤는데 안지워진다. 용산 목록으로

(이태원) 그랑블루 ★★★★★

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서울 용산구 회나무로13가길 40 경리단길 10여명이 앉을 수 있는 대형 원테이블을 공유하는 특이한 구조. 음식, 디저트 모두 마음에 들었고, 오너쉐프(?)님이 무척 친절하고 설명도 자세하게 해주셨다. 오늘의 와인이 상당히 인상적. 주차는 가능한데 난이도가 있어서 도착 후 문의. 2024-03-02 SAT 오늘은 그분께서 쏘신다고 이태원으로. 20% 할인해서 구매한 이태원 상권 상품권 유효기간이 임박했다고 한다. 세 곳 중 고르라고 해서, 고민 안하고 네이버 평점 높은 순으로. 작성 시점 기준 4.82다. 간판이 없어서 지나칠 뻔. 컨셉은 알겠는데 주변과 조화 문제 때문인지 이 부분은 조금 아쉽다. 도착 전에 전화로 주차 문의를 했는데, 일단 와서 전화하라고. 건물 우측에 주차장이 있긴 한데 경사가 급해서 세단은 앞 범퍼가 긁힐 수 밖에 없다. 결국 오너쉐프(추정)님 제안대로 입구 옆에 붙여서 주차했다.  조금 다른 의미의 원테이블 식당. 커다란 테이블 하나에 좌석은 10개 내외 쯤 된다. 미리 예약했더니 창가쪽으로 두 자를 붙여서 준비해 주셨다.  작은 골목가의 주택가지만 절묘하게 삼거리를 마주한 통창이라 답답한 기분은 들지 않는다. 문가 앞에도 2인석이 있던데 실제로 사용 가능한거면 나중에 날씨 풀리고 와인 한 잔 하며 재즈 듣기 너무 좋겠다.  깔라마리가 에파티아저로 딱 좋아보였는데 아쉽게 메론과 깔라미락 재료 부족으로 주문이 안된다고 한다. 그러고보니 이런 정보는 당연히 주문 전에 알려줘야 하는 건데 다른 식당에선 거의 못 본 것 같다.  오늘의 와인 Glass 25 Today's Wine (125ml) 하우스 와인과 별개로 그 두 배 가격의 오늘의 와인이라는 메뉴가 별도로 있다. 와인은 잘 모르지만, 메뉴 구성이 이렇다는 건 상급의 와인을 상대적으로 저렴한 가격에 판매한다는 의미일 듯 싶어 관심이 갔다. 오늘의 와인이 레드인지 화이트인지 여쭤봤는데, 일단 레드라길래 그냥 하우스 와인 마셔야 겠다고 생각한 순간, 오너쉐프님의 해박하고 친절한 설명

(Phu Quoc) Camia Restaurant ★★★

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Beach, Le Thuc Nha Street, Ông Lang, Ward, Kiên Giang 92000, Vietnam   If you stay in Camia resort and don't want to walk out. 2023-11-27 MON I mostly prefer cheap but still delicious food in local restaurants, but exceptinoally had lunch in the restaurant in our resort, to spend more time for the last day here. The outdoor tables seemd nice but the sunlight was too strong. Lychee Vodka Mojito 145 Stolichnaya vodka, lychee liqueur, mint leaves, lime juice, brown sugar, fresh lychee, tonic Crab Asparagus Soup 180 Crab meat, asparagus, chicken egg, coriander & pepper Sup thit ghe vai mang tay She seemed happy more with the coconut shell. Fried Eggs Noodle with Seafood or chicken or Beef 220 Eggs noodle, bak choy, carrot, garlic, green onions, pepper, with seafood or chicken or beef My trung xao vai hai san hoac bo hoac ga va rau cu Fresh Spring Rolls 150 I thought that only Koreans eat sesame leaves but probably I was wrong. back to Phu Quoc (2023)