(성남) 신마장훠궈 본점 ★★★★★

경기 성남시 수정구 수정로120번길 7 1층
0507-1345-8852
매일 11:00 - 24:00 / 22:30 라스트오더

 

재료 신선하고 사장님 친절한 무한리필 훠궈. 좁은 골목길이라 차량 진입 어렵고 입구에 붙여서 1대 주차 가능. 주변에 저렴한 공영주차장 있음.

2022-12-04 SUN

동네 최애 맛집이던 원조훠궈샤브샤브가 폐업(양꼬치로 업종 변경?)한 것을 직접 눈으로 확인하고 그대로 차를 돌려 성남으로. 네이버 지도에서 없어진 것은 봤지만, 너무 아쉬워서 꼭 직접 확인해야 했다. 그나마 가까운 곳이 성으로 모란시장 근처에 무한리필 훠궈 집이 몇 곳 있는 것을 확인하고 리뷰 분석 결과 그 중 1순위인 신마장훠궈로 궈궈.

급해서 입구 사진 없음. 좁은 시장 골목 안이라 진입 불편. 입구 앞에 1대 주차 가능한데 바짝 붙여서 입구를 막아야 함. 근처에 저렴한 공영주차장도 있다. 고기는 우삼겹, 양고기, 돼지고기였던 것 같은데, 예전엔 골고루 먹었지만 이젠 오직 양고기. 옆에 만두도 있어서 하나 정도 먹어봤는데 굳이 먹을 필요는 없을 것 같다. 

고기도 그렇고 각종 재료가 원조훠궈샤브샤브보다 좋아 보였다. 거리는 좀 멀지만 오히려 더 좋은 집을 발견한 기분. 

이제 훠궈집은 분업이 정착해서 그분은 채소 및 기타 재료 담당, 나는 고기 및 소스 담당. 외투 벗자마자 각자 임무에 착수한다. 

언 두부는 그냥 집에서 얼린 것과 차이가 없어서 질감이 조금 아쉬웠다. 

안내문대로 착실하게 소스 2세트 제작. 

사장님도 친절하고 매우 만족스러웠다. 굳이 모란시장에서 다른 곳 찾을 필요 없게 됐다.

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