[Asheville] dinner at Shery's

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2018-12-31 MON In the morning we shopped some clothes and items at Lindy Focus. 오전에는 린디포커스 행사장에서 옷이랑 악세서리를 조금 샀다. Sherry invited us for New Year's day dinner, which is a southern American tradition. 미국 남부에서는 새해에 저녁을 함께 먹는게 전통아리고 해서 셰리가 저녁에 우리를 초대했다. It felt like being a American family member. Such a heart-warning experience. 가족들과 함께 하는 명절 같은 기분이 들어 감사한 마음으로 함께 했다.  hog jowl "While hog jowl does represent wealth, it also ensures good health. I mean, if you don't got your health, then what are you going to do with all that money?" https://www.wideopeneats.com/the-lucky-southern-supper-traditions-on-new-years-day/ "돼지 턱살은 부와 건강을 의미한다. 건강하지 않으면 돈이 무슨 소용인가?" leafy greens "Now, leafy greens don't mean just any old collards. In the South, there is a proper way to slow-cook collards and it involves pork. You simply can't prepare Southern greens without rendering it in fat, so pair it with pork chops. Green like t

[신촌] 고쌈냉면 ★★★

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서울특별시 서대문구 신촌역로 31 02-313-9392 2019-03-31 SUN 헌혈하고 받은 영화티켓 만료일이 3월까지라 네오 DJ 전에 신촌 메게박스에서 Us 관람. 나는 은근 기대하고 갔는데대 재미있었다. 아침부터 냉면 생각이 나서 영화 끝나고 근처 냉면집에 갔다. 시간이 애매해선지 손님은 우리뿐. 나중에 두 팀 정도 더 들어왔다. 마음에 드는 문구 "전메뉴 고기 포함" 비빔 하나, 물 하나 시켰는데 고기는 이렇게 같이 준다. 양념한거라 좋은 고기는 아니겠지만 고기는 고기. 감자만두 3 감자니까 기본적으로 식감이 있긴한데 기대했던 만큼은 아니었다. 물냉면 6.9 비빔냉면 6.9 전반적으로 무난한데 면발은 꽤 괜찮은 편이었다. 영화 보고 간단히 저녁 하기 좋음 마포 목록으로

[Asheville] Lindy Focus 2018: Sunday party

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2018-12-30 SUN The moment of the night: Nikki is dancing with (probably) her son 니키가 (아마도) 아들과 춤추는 장면이 오늘의 인산 깊은 장면 Before dancing, a female asked if I lead. I said yes and asked her why she asked that question, out of curiosity. She explained that it's a general way to ask to dance in DC. Then I understood that if we know each other on regular social dances, you don't have to, but in events like this, you need to clarify first. That totally makes sense. Actually, I've seen a guy both leading and following, and he asked me to dance later. I also wanted to follow, so I asked him if he also leads, but he said that he prefers to follow. It's all about respect. 어떤 여자분이 춤을 권하면서 리더냐고 물었다. 남자 팔뤄와 여자 리더가 많이 늘어나고, 성별과 춤에서의 역할에 대한 이슈가 있는건 알았지만 이런 질문은 처음이라 이유를 물었다. 설명하길 워싱턴에서는 이런 식으로 춤을 권하는 것이 일반적이란다. 하긴 이런 행사에서는 상대방이 춤추는 걸 보지 않고선, 아니 봤다고 하더라도 먼저 확인하는게 맞을거다. 실제로 리딩가 팔뤄잉을 모두 하는 남자를 하나 봤는데 나중에 나에게 춤을 권했다. 나도 팔뤄잉을 해보고 싶어서 리딩도 하냐고 물었지만, 그는 약간 난처한 표정을 짓더니 팔뤄잉이 더 좋다고 했다. 결국 소

[주안] 하루밥집주안점 ★★★

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인천광역시 미추홀구 주안로 102 032-433-5952 2019-03-30 SAT 스윙하우스 중급 4주차. 강습 전에 저녁을 먹었지만 강습 끝나니 또 배가 고프다. 천안 라이브 파티 가기 전에 다시 식사. 파스타 사진을 보고 선택하셨다고 한다. 세트 메뉴도 있고 메뉴가 다양한 편. 포모도로? 7? 돈까스 + 쫄면 Set 7.5 맛은 평범하게 맛있음. 파스타가 특화된 분식집이라는 것이 특징. 캐주얼하게 파스타가 먹고 싶을 때 추천. 인천 목록으로

[Asheville] Earth Fare ★★★★

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66 Westgate Pkwy, Asheville, NC 28806 미국 2018-12-30 SUN 리조트 드라이브 근처의 쇼핑몰 다양한 식료품과 카페테리아 등이 있다. 카페테리아 음식은 중량으로 판매해서 뷔페식으로 원하는 음식을 담을 수 있다. 먹을 것이 마땅치 않은 미국에서 식사하기 좋다. A shopping mall near Resort Drive Earth Fare is a shopping mall near Crowne Plaza where Lindy Focus is happening. 린디포커스 행사장인 크라운 플라자 근처에 꽤 큰 마트가 있다. 호텔에 묵는 댄서들은 대부분 여기서 장을 본다고 한다. However, you still need to walk a bit, so it is hard to carry heavy items such as a cans of beer. 근처라고는 하지만 도보로 15분 거리라 (꼭 필요한) 맥주 등을 사오기는 좀 힘들다. 구글 지도 상으로 15분인데 실제로는 더 걸린다는 얘기도 있다. 린디포커스 준비물은 쇼핑카트? Parking is easy, especially if you are from Korea where you need to wait for a long time to get in the underground parking lot. 미국은 땅덩이가 넓어서 주차하기 참 좋다. It's been a while, salad. 샐러드 오랜만이다. They had various items especially when compared to one dollar mall I used to shop. 숙소 근처의 1달러 몰에 비하면 여긴 쇼핑 천국이다. They even have hot food to go. 심지어 즉석 음식 포장도 된다. 진작 여기 올껄. A cafeteria where you can buy food by w

[주안] 오손만두 ★★★★

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인천광역시 미추홀구 주안로 100 2019-03-30 SAT 스윙하우스 중급 4주차 강습 전 저녁. 오늘은 엠티날 보강이라 강습장소가 주안역 근처로 바뀌었고 식사도 근처에서 했다. 만두집이지만 메뉴 구성은 거의 일반 분식집에 가깝다. 가격은 저렴한 편. 주안역 근처에 만두집이 은근히 많은데, 인천은 만두 명가인가? 갈비만두였나? 메뉴판 사진이 잘려서 메뉴 불명, 가격 불명. 하지만 맛있었다. 간단히 식사하기 좋음. 인천 목록으로

[Asheville] Lindy Focus 2018: Saturday party

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2018-12-29 SAT Now we fully understand how we properly eat breakfast in this inn. 이제 이 모텔에서 어떻게 아침을 먹어야 할지 감이 잡혔다. Cute hand-made ornaments 종이 잘라서 만든 장식 귀엽다. 이곳 신문은 Citizen times. A classroom. 강습장소. 바닥은 깐 것 같은데 깔끔하다. Before party dinner from one dollar mall. 1달러샵에서 산 냉동식품으로 저녁 해결. Something is cheaper here and something is not. For example, this chicken soup may cost more than 2 dollars in Korea but it's only 0.99 here. 어떤건 우리나라보다 싸기도 하고 비싸기도 하고 그런데, 이 밥이 들어간 치킨스프는 단돈 0.99 달러다. Yes, we were hungry. 배고팠다. Saturday party. It seems that we have more dancers because of the ones who visit here only for the weekend. 주말만 참여하는 댄서가 꽤 있는지 토요일 파티는 사람이 훨씬 많은 듯 했다. The big band was always awesome but the small band for the late night party was also cool. 빅밴드야 항상 멋졌지만 심야 파티의 소규모 밴드도 놓칠 수 없는 부분이다. Teachers' performance. 강사 공연. We were the alternative for the slow dance final, so we could be among those top blues dancer