JP馬군, 느리게 먹는 사람

서울 용산구 이태원로 208 카이막 세트 9.5. 꿀이 좀 달다. 터키 커피는 필터를 안써서 잔여물이 생기는 듯. 2024-03-02 SAT 관심 없는 건 1도 관심 없지만, 좋아하는 건 200% 능력을 발휘하는 그분이 찾아 놓은 카이막 판매점. 그랑블루 에서 식사 후 디저트 먹으러 왔다. 근처에 케르반 레스토랑이란 곳도 있어서 혼동하기 쉽다. 주차하고 늦게 찾아갔는데, 그분도 나도 이 레스토랑에 잘못 갔다가 다시 찾아왔다.  음료와 터키쉬 딜라이트를 주로 판매.  주로 나가는 메뉴는 카이막 세트인 듯 하다.  카이막 세트 (카이막 + 모듬 빵) (1인용) (홍차 추가시 +3.0) 9.5 Kaymak Set (Kaymak + Bread) 빵은 다양하고 양도 많다. 카이막은 꿀 때문인지 내가 먹어봐도 단 맛이 강해서 그분 취향 아닌게 느껴질 정도였다. 터키 커피가 궁금해서 주문해 봤는데 에스프레소처럼 작은 잔에 나왔고, 마시다보니 아래 고형물이 상당히 많았다. 먹는건가 싶어서 그냥 찍어 먹어보고 빵에도 발라 먹어봤는데 아무래도 아닌 것 같다. 검색해보니 터키는 필터 없이 끓여서, 우리가 일반적으로 마시는 커피와 달리 잔여물이 생긴다고 한다. 부끄러워서 잔에서 먹은 흔적을 지워봤는데 안지워진다. 용산 목록으로

서울 용산구 회나무로13가길 40 경리단길 10여명이 앉을 수 있는 대형 원테이블을 공유하는 특이한 구조. 음식, 디저트 모두 마음에 들었고, 오너쉐프(?)님이 무척 친절하고 설명도 자세하게 해주셨다. 오늘의 와인이 상당히 인상적. 주차는 가능한데 난이도가 있어서 도착 후 문의. 2024-03-02 SAT 오늘은 그분께서 쏘신다고 이태원으로. 20% 할인해서 구매한 이태원 상권 상품권 유효기간이 임박했다고 한다. 세 곳 중 고르라고 해서, 고민 안하고 네이버 평점 높은 순으로. 작성 시점 기준 4.82다. 간판이 없어서 지나칠 뻔. 컨셉은 알겠는데 주변과 조화 문제 때문인지 이 부분은 조금 아쉽다. 도착 전에 전화로 주차 문의를 했는데, 일단 와서 전화하라고. 건물 우측에 주차장이 있긴 한데 경사가 급해서 세단은 앞 범퍼가 긁힐 수 밖에 없다. 결국 오너쉐프(추정)님 제안대로 입구 옆에 붙여서 주차했다.  조금 다른 의미의 원테이블 식당. 커다란 테이블 하나에 좌석은 10개 내외 쯤 된다. 미리 예약했더니 창가쪽으로 두 자를 붙여서 준비해 주셨다.  작은 골목가의 주택가지만 절묘하게 삼거리를 마주한 통창이라 답답한 기분은 들지 않는다. 문가 앞에도 2인석이 있던데 실제로 사용 가능한거면 나중에 날씨 풀리고 와인 한 잔 하며 재즈 듣기 너무 좋겠다.  깔라마리가 에파티아저로 딱 좋아보였는데 아쉽게 메론과 깔라미락 재료 부족으로 주문이 안된다고 한다. 그러고보니 이런 정보는 당연히 주문 전에 알려줘야 하는 건데 다른 식당에선 거의 못 본 것 같다.  오늘의 와인 Glass 25 Today's Wine (125ml) 하우스 와인과 별개로 그 두 배 가격의 오늘의 와인이라는 메뉴가 별도로 있다. 와인은 잘 모르지만, 메뉴 구성이 이렇다는 건 상급의 와인을 상대적으로 저렴한 가격에 판매한다는 의미일 듯 싶어 관심이 갔다. 오늘의 와인이 레드인지 화이트인지 여쭤봤는데, 일단 레드라길래 그냥 하우스 와인 마셔야 겠다고 생각한 순간, 오너쉐프님의 해박하고 친절한 설명

Beach, Le Thuc Nha Street, Ông Lang, Ward, Kiên Giang 92000, Vietnam   If you stay in Camia resort and don't want to walk out. 2023-11-27 MON I mostly prefer cheap but still delicious food in local restaurants, but exceptinoally had lunch in the restaurant in our resort, to spend more time for the last day here. The outdoor tables seemd nice but the sunlight was too strong. Lychee Vodka Mojito 145 Stolichnaya vodka, lychee liqueur, mint leaves, lime juice, brown sugar, fresh lychee, tonic Crab Asparagus Soup 180 Crab meat, asparagus, chicken egg, coriander & pepper Sup thit ghe vai mang tay She seemed happy more with the coconut shell. Fried Eggs Noodle with Seafood or chicken or Beef 220 Eggs noodle, bak choy, carrot, garlic, green onions, pepper, with seafood or chicken or beef My trung xao vai hai san hoac bo hoac ga va rau cu Fresh Spring Rolls 150 I thought that only Koreans eat sesame leaves but probably I was wrong. back to Phu Quoc (2023)

서울 용산구 유엔빌리지3길 24 메종한남(한남집)   뷰 맛집인데 음식도 준수하하고 서비스도 좋다. 온실 테라스석으로 일찍 예약해서 석양 전후를 모두 즐기길 추천.  2024-02-26 MON 결혼기념일 저녁 식사.  결혼기념일은 분위기, 그 분 생신은 맛 원칙에 따라 뷰 맛집이라는 메종한남을 예약했다. 예약은 캐치테이블. 테이블 타입은 룸, 온실 테라스석, 실내석 3가지인데 앞 두 가지는 각각 100만원, 20만원의 최소 비용 조건이 있다. 다인 파티가 아니고서야 룸은 메리트가 별로 없어 보이고, 대부분 온실 테라스석을 예약하는 듯 하다. 방문 시 실내석은 손님이 하나도 없었다. 예약금은 방문 및 결제 후 환불된다.  온실 테라스 석. 휴가를 내고 석양 전후를 모두 감상하기 위해 17:30 예약해서 1등으로 도착했다. 예전에는 휴가는 무조건 해외여행으로 몰았는데 유연근무제+반반차 결합으로 휴가 사용이 훨씬 자유로워졌다.  온실 테라스석에서 본 건물. 가정집을 개조한 듯 하다.  온실 테라스석에서 본 한강 뷰. 앞쪽 건물들 때문인지 약간 지저분한 느낌이라고 하시는데, 그건 유럽 기준이고 우리나라 한강 뷰는 이 정도가 최상이 아닐까? 개인적으로는 강만 보이는 것보다 이렇게 내 주변이 살짝 겹쳐 보이는게 더 현실적이라서 감성적인 느낌이다.  상그리아를 주문하시려고 했는데 계절메뉴라고 해서 포기하고, 각각 취향대로 레드 한 잔, 화이트 한 잔을 주문했다.  트러플 감자스프 21 달짝지근한 느낌의 부드러운 식전빵. 감자 스프를 주문했는데 두 개로 나눠주셨다.  콰트로치즈 미니코스 성게알 27 로메인 상추가 통으로 나와서 식감이 살아있던 전채.  성게알 어란 파스타 46 Sea urchin roe pasta with wasabi oil  이베리코 플루마 스테이크와 비트퓨레 65 Ibericopluma , Beet puree 소고기 보다는 돼지고기 파라 이베리코를 주문했는데, 생각해보니 숄더랙을 먹을걸 그랬다. 그런데 이것도 고기, 소스, 고추, 퓨레 밸런스가 좋아서 맛

서울 강남구 논현로136길 12 다찌 38 다른 곳에서 접하기 힘든 다양하고 맛있는 안주에 술이 술술. 단점은 구조상 워낙 시끄러워서 목이 아플 정도. 그리고 개인 그릇 여분을 부탁드렸는데, 쓰레기까지 들어가 있던 그릇을 대충 비워내고 그걸 그대로 쓰라고 내밀어서 당황스러웠다.  2024-02-21 WED 재택근무 기념 신년회. 장소는 전에 호접몽이 추천할 때부터 심상치 않은 감이 왔던 통영다찌로 냉큼 예약해 두었다. 학동역에서 도보 이동. 퇴근 시간의 학동역은 처음 온 것 같은데 역사에 들어가기 위해 길게 늘어선 줄이 인상적이었다. 마침 눈도 오고 술 먹기 딱 좋은 날이다.  어차피 다찌니까 메뉴판은 크게 의미는 없다. 가격이 저렴한 걸 보니 다찌에 추가로 주문하는 메뉴인 듯 하다. 미기탕이 뭔가 찾아봤더니 미기라는 생선으로 만든 통영 음식인 듯 한데 언뜻 봐도 술도둑이다.  https://m.blog.naver.com/subtly/221192731691 1. 과메기 가볍게(?) 과메기로 시작.  맥주와 소주 주종만 고르면 넉넉히 버킷에 담아주는 방식. 그걸 모르고 일행 기다리는 동안 맥주 한 병을 부탁드렸더니 살짝 갸우뚱 하시더라.  2. 꼬막 / 3. 가리비 / 4. 석화 안주가 많긴 하지만 20가지는 안된다고 느꼈는데, 아마 이 한 접시 내 다른 종류를 각각 카운트 한 듯 하다. 일단 그 방식으로 번호를 매겨보자.  5. 홍합탕 탕용 개인 그릇에 다른 껍데기를 담아서 추가로 하나를 부탁드렸는데, 쓰레기까지 들어가 있던 그릇을 대충 비워내고 그걸 그대로 쓰라고 내밀어서 이건 좀 놀랐다. 이미지 좋게 가려고 했는데 감점 포인트.  6. 전 / 7. 새우튀김 / 8. 김말이 9. 회 / 10. 멍게 / 11. 굴 그릉이가 챙겨준 컨디션. 이 녀석 덕분인지 안주를 잘 먹어서인지 술이 안취해서 아쉬웠다(?) 12. 낙지탕탕이 13. 생선찜 14. 전복 내장 버섯 볶음? 이게 개인적으로 베스트였는데, 크리미한 양념에 전복 향이 풍겨서 이탈리안 느낌이 났다. 건더기