JP馬군, 느리게 먹는 사람

1 Kadayanallur Street, 싱가포르 069184 2017. 10. 7. 토. 맥스웰푸드센터가 호텔 바로 앞인데다가 식당이 워낙 다양하게 많아서 눈 뜨자마자 바로 직행했다. 다른 사람들이 지나다니는걸 보고 쪽문을 발견하고 오늘은 지름길로. 그런데 토요일이라 그런가? 줄이 있다? 길다? 설마설마 하며 줄 옆을 지나서 안으로 들어가보니 유독 한 집에만 줄이 길었다. 바로 이 곳, Tian Tian Hainanese Chicken Rice. 맥스웰 안에 치킨라이스 집이 많은데도 이곳이 특히 유명한 것 같았다. 하지만 그 긴 줄을 기다려서 식사를 할 생각은 없고, 바로 포기하고 건너편 다른 치킨라이스 집으로 갔다. 여기 사장님은 반대편 집을 보면서 무슨 생각을 하실까? Chicken rice set 4.5 + 계란 추가 0.5 살짝 간이 밴 밥, 치킨과 계란, 소스, 그리고 반찬으로 청경채. 소스는 꽤 매운 칠리와 생강베이스 두 가지다. 특별한 맛은 아니고 예상할 수 있는 각 재료의 맛인데 꽤 괜찮다. 그분께서는 집에서 만들 수 있을 것 같다고. 아까 그 유명한 곳 맛이 궁금하긴 하다. Singapore (2017) 목록으로