라벨이 막국수인 게시물 표시

(춘천) 원조남부막국수 ★★★★★

이미지
강원도 춘천시 춘천로 56 막국수 최고 맛집. 막국수 9, 메밀총떡 8 이전 게시물 2024-05-11  (춘천) 원조남부막국수 ★★★★★  막국수 8, 메밀총떡 7 2023-02-25  (춘천) 원조남부막국수 ★★★★★ 2021-01-23  (춘천) 원조남부막국수 ★★★★★  막국수 7 2020-01-24  [춘천] 원조남부막국수 ★★★★★ 2018-11-11  [춘천] 원조남부막국수 ★★★★★ 2017-01-29  [춘천] 원조남부막국수 ★★★★★  막국수 6 2015-12-13  [춘천] 원조남부막국수 (남부막국수별관) ★★★★★   2025-08-03 SUN 고향 방문 필수 코스. 예전에는 안쪽이 좌식이었는데 모두 테이블 형태로 바뀌었다.  작년 대비 1천원씩 인상. 참고로 예전에 방문했던 대통령은 이명박인데 벽면을 가득 장식했던 사진은 다 없어졌다. 주방. 상차림 준비용으로 사용하는 테이블.  더할 것도 덜 것도 없는 적절한 반찬.  막국수 (곱) 11 어떤 음식이든 곱배기를 먹는 일이 없는데 언제부턴가 막국수는 곱배기다. 일단 다 먹어도 양이 크게 부담스러운 편이 아니고, 가격은 2천원 차이인데 양은 말 그대로 2인분이다.  일단 기본 양념 그대로 비벼서 1차 시식.  설탕, 고춧가루 추가해서 2차 시식. 그분은 식초랑 겨자까지 넣는데, 개인적으로 그 두 가지 양념은 맛이 너무 강해서 선호하지 않는다.  다 먹어갈 때 쯤 냉육수 자작하게 붓고 3차 시식.  오늘도 만족스러웠다.  항상 남부막국수에서 총떡을 포장했었는데 어머니 소개로 집 근처에 포장전문점이 있는 걸 알고나서 포장은 여기서 한다. 일요일은 영업을 안하고 토요일도 일찍 닫아서 사전 주문 필수다. 후추향 때문인지 맛은 여전히 남부 쪽이 미묘하게 앞서지만 가격 차이가 조금 난다. 남부는 세 줄에 8천원, 여기는 다섯 줄에 1만...

(춘천) 삼교리동치미막국수 춘천점 ★★★

이미지
강원 춘천시 동면 춘천순환로 822   동치미막국수가 별미. 비빔으로 먹다가 육수 추가 추천. 편육은 쫄깃하나 평범한 편. 일하시는 분들이 여유가 없어서 손님도 정신 없고 벨을 눌러도 응대가 느리다. 개인적으로 40분(토요일 점심 기준) 대기해서 먹을 정도는 아님. 주차는 좌측 공터까지 넉넉. 2025-06-07 SAT 춘천 방문 기념 막국수.  춘천 도착 후 밭에서 부모님 픽업하고 점심 먹으러. 막국수 메뉴 선정까지는 바라던대로 되었으나, 어머니가 지인들과 다녀오신 후 꽂히셨는지 은근히 밀어붙여서 남부막국수 로 유도는 실패했다. 주차장은 건물 입구에 6대 정도 가능한데 손님이 많아서 좌측으로 더 가다보면 큰 공터가 나오고 거기에도 주차가 가능하다.  딱 보기에도 엄청난 대기인원. 포기하고 남부로 가겠구나 싶었는데 끝까지 포기는 안하셨다. "아유 뭐 어떡해 기다려서 먹어야지." 기다리는 동안 메뉴 공부.  40분 정도 기다려서 드디어 입장.  메밀전 8 편육 시켰는데 메밀전까지 시키냐며 한 소리 들었지만 남으면 내가 다 먹겠다고 주문했고 다들 잘드셨다.  편육 소 20 어머니 지인은 편육 먹으러 여기 오신다는데 개인적으로 그 정도는 아니고 적당히 잘 삶은 수육이다. 개인적으로는 집에서 가마솥에 삶은 듯한 살짝 푸석하면서 투박한 스타일을 좋아하는데, 이건 식감이 지방질을 중심으로 쫄깃한 편이다. 물론 이런 식감을 좋아하는 분도 많겠지만 그 정도의 수육은 배달음식점만 잘 골라도 얼마든지 먹을 수 있지.  막국수 보통 9 콜라는 코카콜라처럼 막국수는 남부막국수 주의라 동치미막국수는 별로 기대 안했는데 생각보다 괜찮았다. 처음에 육수를 조금만 넣고 비빔장을 넣어서 먹다가 나중에 육수를 추가해서 먹으니 다양하게 즐길 수 있어 좋았다.  일단 비빔으로 먹다가.  육수 추가해서 물막국수로.  다시 양념장을 넣어서 매콤하게.  강원 목록으로

(평창) 남경막국수 ★★★★

이미지
강원 평창군 진부면 진벌길 4 남경막국수   알펜시아 리조트 근방. 들깨막국수는 들기름막국수랑 비슷한데, 깻잎 위에 뿌린 들깨 덕분에 더 고소하다 그런데 들기름막국수 자체의 오묘한 맛은 퇴색해서 장단점이 있다. 개인적으로는 상황에 따라 기호가 달라질 것 같아서 우열을 가리기 힘들었다. 2025-05-15 THU 리프레쉬 연수 숙소 이동 중 첫 점심. 서울/경기에서 출발하면 숙소인 알펜시아 리조트(게시 예정) 도착 10분 전 쯤 위치해 있다.  구옥을 개조한 듯. 비주얼이 당연히 신발 신고 들어가는 줄 알고 가다가 황급히 벗었다.  수육 아마 대자인 듯? 인력개발팀에서 사전주문 해놔서 모름. 들깨막국수 10 들기름막국수랑 비슷할 것 같아서 주문한 들깨막국수. 깻잎 위에 뿌린 들깨 덕분에 고소함이 더하긴 한데, 들기름막국수 자체의 오묘한 맛은 퇴색해서 장단점이 있다. 개인적으로는 상황에 따라 기호가 달라질 것 같아서 우열을 가리기 힘들다. 강원 목록으로

(춘천) 원조남부막국수 ★★★★★

이미지
강원도 춘천시 춘천로 56 033-256-7859 http://blog.naver.com/asmine05 막국수 최고 맛집. 막국수 8, 메밀총떡 7 이후 게시물 2025-08-03  (춘천) 원조남부막국수 ★★★★★ 이전 게시물 2023-02-25  (춘천) 원조남부막국수 ★★★★★ 2021-01-23  (춘천) 원조남부막국수 ★★★★★  / 막국수 7 2020-01-24  [춘천] 원조남부막국수 ★★★★★ 2018-11-11  [춘천] 원조남부막국수 ★★★★★ 2017-01-29  [춘천] 원조남부막국수 ★★★★★  / 막국수 6 2015-12-13  [춘천] 원조남부막국수 (남부막국수별관) ★★★★★   2024-05-11 SAT 진리의 남부막국수 연간 업데이트 일곱 번째.  바로 앞이 무료공영 주차장이라 상시 주차 가능.  편육도 맛있는데 항상 차를 가져와서 못 먹는다.  2015년 첫 포스팅 때 6천원이었던 것이 근 10년 동안 겨우 2천원 올랐다. 요즘 8천원짜리 한 끼 찾기도 힘든데.  따뜻한 면수는 에피타이저.  필수 양념 세트.  메밀총떡 7 (세 조각 먹고 찍음) 막국수만 맛있는게 아니라 총떡도 여기가 먹어본 중 최고다. 어머니는 포장전문점 대비 비싸다고 하시는데, 춘천까지 와서 먹는데 가격이 문제가 아니다.  진리의 막국수, 진리의 면수, 진리의 총떡에 이은 진리의 무절임. 다른 막국수집에서도 이거 안나오면 섭섭하다.  막국수 8 처음엔 기본 양념으로. 모르는 사람이 보면 싱거워 보이겠지만 원래 막국수는 슴슴단짠으로 먹는다.  설탕 생각보다 많이, 고춧가루 적당히, 식초, 겨자 약간씩 추가해서 두 번째 맛.  이건 내 스타일인데, 면은 비비기 좋게 냉육수 살짝만 넣어서 다 먹고, 마지막에 다시 육수를 넣어서 냉면처럼 마신다.  못오신 그분을 위한 총떡 포장....

(양재시민의숲) 봉평메밀막국수 ★★★★

이미지
서울 서초구 바우뫼로4길 53 02-572-6465 화~일 11:30 - 21:00 / 월 정기휴무   메밀 함량 높은 면에 자극적이지 않은 양념의 막국수, 속이 꽉찬 손만두 모두 맛있다. 우면산 등산하고 나서, 이마트 장보러 가기 전에 식사하기 좋은 위치. 2023-01-07 SAT 이마트 장보러 가기 전 조금 먼 동네 식당 탐방. 봉평이라는 이름은 많은데 체인은 아니고 다 그냥 가져다 쓰는 듯 하다. 마치 춘천 막국수처럼. 우면산 자락 하나가 이리로 이어지는지 등산객들이 꽤 많이 내려온다. 이 식당도 어느 정도는 등산객을 겨냥한 위치인 듯.  메밀을 주로 하는 식당에서 흔히 볼 수 있는 메뉴들이다. 그런데 회추가, 사리추가는 도토리묵의 하위로 들어가는게 맞나?  메밀비빔막국수 10.0 메밀 함량 높고 자극적이지 않은 구수한 양념이다. 메밀 싹(?)인 듯 한데 식감을 살려준다.  메밀손만두 9.0 손만두에서만 볼 수 있는 속이 꽉 찬 만두다.  양재시민의숲 목록으로