JP馬군, 느리게 먹는 사람

서울 서초구 논현로27길 39 천일빌딩 1층 삼곱식당 삼겹살과 곱창을 한번에. 가성비 굳. 사장님 친절. 주차는 건물 뒤 4대 가능. 이전 게시물 2018-06-03  [개포] 삼곱식당 ★★★★   2024-11-06 WED 내일 조출을 위한 조퇴 기념 삼겹살 & 곱창.  카드사 이벤트 때문에 주로 다니던 삼곱식당 개포점 대신 양재점을 아주 오랜만에 방문했다. 비교체험 개포점 vs 양재점. 개포점 곱삼세트(곱창1+삼겹2)가 54000원이니 저렴해 보이는데, 양재점이 양은 더 많이 주는 것 같다. 그런데 삼겹살 1인분이 개포점은 180g, 양재점이 170g인데 세트에 포함된 2인분이 눈으로 봤을 때 양재점이 더 많아 보이는 걸 보면, 개포점이 중량보다 적거나, 양재점이 많이 주는 듯. 결국 확실하진 않지만 전반적으로 양재점 가성비가 더 좋아보인다.  소스, 반찬 등 추가는 셀프.  사실 작성일 기준 어제도 방문했는데, 삼겹살을 이전 사진과 똑같은 구성으로 주신 걸 보니 뭔가 정해진 조합인 듯 하다.  개인적으로는 개포점 곱창도 좀 질기고 양재점이 약간 더 질긴 느낌인데, 그분은 둘 다 괜찮은데 양재점이 더 낫다고 한다.  삼곱세트 59.5 (삼겹살2인 or 목살2인) + (곱창 or 대창) + 된장찌개 삼겹살을 먼저 굽고 식지 않게 철망에 올려둘 수 있어서 우리처럼 느리게 먹는 사람한테 훌륭한 시스템이다.  숙성 삼겹살(국내산) 170g 17 삼겹살 추가 주문. 그러고보니 추가는 초벌을 안해주시네. 바빠서 이번만 그러신건지 재확인 필요.  서초 목록으로

서울특별시 강남구 논현로20길 18 101호   아늑한 포차 분위기에서 삼겹살과 곱창을 모두 즐길 수 있는 곳. 가격은 약간 높지만 삼겹살이 쫄깃하고 맛있다. 곱창은 뒷맛이 약간 질긴 편. 여성 듀오  와블  어머님이 운영하시고, 요즘은 본인들도 거의 항상 일을 돕고 있다. 2024년 세트메뉴 구성이 바뀌면서 가성비가 떨어졌다.  주요메뉴 : 곱삼세트 54, 냉삼겹(130g) 8 이전 게시물 2023-12-01  (매봉) 삼곱식당 개포점 ★★★★  삼곱세트 57.9 2022-04-12  (매봉) 삼곱식당 개포점 ★★★★  삼곱세트 56.9 2017-11-04  [개포] 삼곱식당 ★★★   2024-05-20 MON 메뉴 개편 기념 신규 게시. 5월 제주 여행 돌아와서 먹었더니 여행 폴더에 껴들어간 걸 이제 발견하고 올린다.  메뉴가 전반적으로 바뀌어서 변경분을 열거하기 힘들 정도다. 평소 먹던 메뉴만 비교해 보면  변경전 : 삼곱세트 - (삼겹살2인 or 목살2인) + (곱창1.5인 or 대창1.5인) 57.9 변경후 : 곱삼세트 - 곱창180g + (삼겹살 or 목살)360g + 된장찌개 54 얼핏 보면 가격이 내려간 것 같지만, 전체 3.5인분이 3인분으로 줄었다. 줄은 0.5인분이 가격이 높은 곱창이니 결국 가격이 오른 듯 하다. (곱창이 줄었는데 왜 메뉴 이름은 삼곱세트에서 곱삼세트가 되었는가?) 된장찌개는 원래도 무료로 나왔던 거고. 냉삼 추가는 굳. 사이드도 다양하게 생겼는데 가격이 애매.  반찬은 그대로.  곱삼세트 54 곱창 줄은 건 알겠는데, 삼겹살은 왜 줄었지? (이전 게시물 참조) 냉삼겹 180g 8 결국 모자라서 냉삼겹 추가 주문.  메밀비빔면 8 평소 안먹던 메밀비빔면까지 먹었다.  강남(매봉) 목록으로

서울 강남구 개포로20길 8   이제는 가격이 많아 올라서 가성비가 좋았던 24시간 삼겹살집. 생삼겹살 180g 15 이전 게시물 2022-09-30  (매봉) 제주왕솥뚜껑삼겹살 ★★★★  생삼겹살 13 2020-07-01  [개포] 제주왕솥뚜껑삼겹살 ★★★★  생삼겹살 11 2024-08-11 SUN 며칠전부터 삼겹살 먹을 날을 고르다가 주말에 춘천 다녀와서 운동하고 저녁으로 고기. 최애 삼겹살집인 먹보집 이 일요일은 쉬는 날이라 예전에 자주 왔던 솥뚜껑삼겹살로 왔다. 먹보집 사장님, 일요일 말고 월요일로 쉬는 날 해주세요.  사진 찍는 걸 깜빡하고 세 덩이 중 2개를 벌써 불판에 올려버려서 급한대로 고기도마 들고 단체사진.  여기 메리트는 새우, 두부, 떡, 만두 등 다양한 재료를 고기 사이사이에 먹으면서 다양한 맛을 즐길 수 있는 것. 흘러내리는 고기는 생삼겹이 아니고 생삼겹 먹을 동안 급한 불을 끄기 위해 주문한 대패 반 근.  가격이 또 올랐다. 2년만에 2천원이 오르고, 다시 2년 뒤 2천원이 또 올라서, 11000원 하던 삼겹살이 15000원이 돼버렸다. 오늘 아침 기사를 보니 외식지수가 많이 줄었다던데 그럴만 하다.  에어컨 빵빵한 걸로 새로 사셨다고 밖에 붙여놨던데, 정말 처음엔 추울 정도였다가 불 피우고 고기 굽고 술 좀 들어가니 적당하게 느껴졌다. 에어컨에서 냉기가 연막탄처럼 뿜어져 나오더라.  간장소스는 아마 대패삼겹 때문에 나온 듯.  눈꽃살(관자살) 180g 14 양이 부족해서 뭘 멀을까 보다가 낯 선 눈꽃살(관자살)이란 걸 주문해봤다. 눈꽃살이 뭔가 찾아보니,  "돼지 관자살은 눈콧살이라고도 하며 눈과 코 사이의 살이라 콧등살이라고도 합니다. 썰어 놓으면 살코기에 지방이 눈꽃처럼 쌓인 듯 보여, 눈꽃살이라고도 합니다. 지방이 거의 없고 씹을 때 쫄깃한 식감을 자랑합니다. 고기를 좋아하는 분들에게 강추합니다."" https://kk...

서울 서초구 언남길 82 1층 최애 삼겹살집. 고기 퀄리티 좋고, 짜글이 가성비 좋다. 쌈이 없지만 반입 가능. 삼겹살(180g) 12.0 / 삼겹2+목살1+산삼 36.0 이전 게시물 2022-01-11  (양재시민의숲) 먹보집 ★★★★  삼겹 11.0 / 삼겹2+목살1+짜글이 38.0 2021-09-24  (양재시민의숲) 먹보집 ★★★★  삼겹 9.0 2024-01-13 SAT 한동안 정말 삼곱식당 만 주구장창 갔는데, 드디어 그분이 곱창에 살짝 물리신 건지 오랜만에 먹보집 방문.  메뉴판이 바뀌었다. 그리고 드디어! 착한 가격의 냉삼 등장! 그러나 아직 준비중이라고.  일단 삼겹살이 1000원씩 인상. 그래도 여전히 비싼 가격은 아니다. 세트 메뉴 구성이 다 바뀌었는데 우리가 항상 먹던 세트3 할인율이 어차피 천 원이라 크게 아쉬운 수준은 아니다. 대신 고기값은 그대로 받되 산삼(정확히는 산삼 배양근)을 추가해 주는 돼지한판 세트가 신설되었다.  이게 산삼배양근이라는데 처음 봤다. 검색해보니 그래도 만만한 가격은 아니던데 아무래도 저렴하게 공급 받을 수 있는 루트를 찾으신 듯 하다. 그릇도 식판 타입으로 바뀌어서 편리해졌다. 이 집은 일단 고기가 좋고, 사장님이 꾸준히 연구하며 변화하는 덕에 잘 되는 것 같다. 사장님이 대기업 기획 파트에서 근무하다가 창업했다는 것이 우리끼리 정설. 진리의 삽겹 둘에 목살 하나. 삽겹 하나는 이미 불판 위에. 목살 원래 안좋아했는데 이 집 덕분에 참맛을 알았다. 이렇게 산삼을 올려 먹으면 별미.  짜글이 된장 6.0 세트에서 빠졌어도 별도 주문해서 먹을만한 우수한 가성비의 짜글이 된장. 고깃집에서 허접한 된장찌개에 5천원 이상 받는 곳도 많은데, 여긴 고기, 순두부가 듬뿍 들어가고 양도 많다.  배불러서 단지를 돌다가 이사하고 처음으로 뒷 동까지 가봤는데 신기한 구조를 발견했다. 본 건물은 산에 인접해서 규제를 받아서인지 7~8층 정도로...

서울특별시 강남구 논현로20길 18 101호   이후 게시물 2024-05-20  (매봉) 삼곱식당 개포점 ★★★ 아늑한 포차 분위기에서 삼겹살과 곱창을 모두 즐길 수 있는 곳. 가격은 약간 높지만 삼겹살이 쫄깃한 게 정말 맛있다. 곱창은 뒷맛이 약간 질긴 편. 여성 듀오  와블  어머님이 운영하시고, 요즘은 본인들도 거의 항상 일을 돕고 있다. 이전 게시물 주요메뉴 : 삼곱세트 (57.9) 2022-04-12  (매봉) 삼곱식당 개포점 ★★★★  (56.9) 2017-11-04  [개포] 삼곱식당 ★★★ 2023-12-01 FRI 요즘 가장 많이 가는 삼곱식당. 최소 월 1회 가는 듯. 내 기준에는 곱창이 살짝 아쉽고 (곱창에 대해서는 세상 까다로운 그분은 괜찮다고) 가격대가 살짝 높은 편이지만, 곱창 좋아하는 그분과 삼겹살 좋아하는 내가 모두 만족하는 콤보 메뉴가 있다는 것이 최대 장점이다. 뭐 이름부터 "삼곱"식당이니까.  손님이 많지는 않아도 항상 꾸준히 찾는 곳이다.  작년 대비 삼곱세트는 1천원 인상. 생맥주가 최근까지 4천원이었는데 1천원 올랐다. 이러면 그냥 병맥 먹지... 가지런히 맛있게 구워주셔서 편하게 먹을 수 있다. 강남(매봉) 목록으로