JP馬군, 느리게 먹는 사람

서울특별시 강남구 논현로20길 18 101호   아늑한 포차 분위기에서 삼겹살과 곱창을 모두 즐길 수 있는 곳. 가격은 약간 높지만 삼겹살이 쫄깃하고 맛있다. 곱창은 뒷맛이 약간 질긴 편. 여성 듀오  와블  어머님이 운영하시고, 요즘은 본인들도 거의 항상 일을 돕고 있다. 2024년 세트메뉴 구성이 바뀌면서 가성비가 떨어졌다.  주요메뉴 : 곱삼세트 54, 냉삼겹(130g) 8 이전 게시물 2023-12-01  (매봉) 삼곱식당 개포점 ★★★★  삼곱세트 57.9 2022-04-12  (매봉) 삼곱식당 개포점 ★★★★  삼곱세트 56.9 2017-11-04  [개포] 삼곱식당 ★★★   2024-05-20 MON 메뉴 개편 기념 신규 게시. 5월 제주 여행 돌아와서 먹었더니 여행 폴더에 껴들어간 걸 이제 발견하고 올린다.  메뉴가 전반적으로 바뀌어서 변경분을 열거하기 힘들 정도다. 평소 먹던 메뉴만 비교해 보면  변경전 : 삼곱세트 - (삼겹살2인 or 목살2인) + (곱창1.5인 or 대창1.5인) 57.9 변경후 : 곱삼세트 - 곱창180g + (삼겹살 or 목살)360g + 된장찌개 54 얼핏 보면 가격이 내려간 것 같지만, 전체 3.5인분이 3인분으로 줄었다. 줄은 0.5인분이 가격이 높은 곱창이니 결국 가격이 오른 듯 하다. (곱창이 줄었는데 왜 메뉴 이름은 삼곱세트에서 곱삼세트가 되었는가?) 된장찌개는 원래도 무료로 나왔던 거고. 냉삼 추가는 굳. 사이드도 다양하게 생겼는데 가격이 애매.  반찬은 그대로.  곱삼세트 54 곱창 줄은 건 알겠는데, 삼겹살은 왜 줄었지? (이전 게시물 참조) 냉삼겹 180g 8 결국 모자라서 냉삼겹 추가 주문.  메밀비빔면 8 평소 안먹던 메밀비빔면까지 먹었다.  강남(매봉) 목록으로

서울 강남구 개포로20길 8   이제는 가격이 많아 올라서 가성비가 좋았던 24시간 삼겹살집. 생삼겹살 180g 15 이전 게시물 2022-09-30  (매봉) 제주왕솥뚜껑삼겹살 ★★★★  생삼겹살 13 2020-07-01  [개포] 제주왕솥뚜껑삼겹살 ★★★★  생삼겹살 11 2024-08-11 SUN 며칠전부터 삼겹살 먹을 날을 고르다가 주말에 춘천 다녀와서 운동하고 저녁으로 고기. 최애 삼겹살집인 먹보집 이 일요일은 쉬는 날이라 예전에 자주 왔던 솥뚜껑삼겹살로 왔다. 먹보집 사장님, 일요일 말고 월요일로 쉬는 날 해주세요.  사진 찍는 걸 깜빡하고 세 덩이 중 2개를 벌써 불판에 올려버려서 급한대로 고기도마 들고 단체사진.  여기 메리트는 새우, 두부, 떡, 만두 등 다양한 재료를 고기 사이사이에 먹으면서 다양한 맛을 즐길 수 있는 것. 흘러내리는 고기는 생삼겹이 아니고 생삼겹 먹을 동안 급한 불을 끄기 위해 주문한 대패 반 근.  가격이 또 올랐다. 2년만에 2천원이 오르고, 다시 2년 뒤 2천원이 또 올라서, 11000원 하던 삼겹살이 15000원이 돼버렸다. 오늘 아침 기사를 보니 외식지수가 많이 줄었다던데 그럴만 하다.  에어컨 빵빵한 걸로 새로 사셨다고 밖에 붙여놨던데, 정말 처음엔 추울 정도였다가 불 피우고 고기 굽고 술 좀 들어가니 적당하게 느껴졌다. 에어컨에서 냉기가 연막탄처럼 뿜어져 나오더라.  간장소스는 아마 대패삼겹 때문에 나온 듯.  눈꽃살(관자살) 180g 14 양이 부족해서 뭘 멀을까 보다가 낯 선 눈꽃살(관자살)이란 걸 주문해봤다. 눈꽃살이 뭔가 찾아보니,  "돼지 관자살은 눈콧살이라고도 하며 눈과 코 사이의 살이라 콧등살이라고도 합니다. 썰어 놓으면 살코기에 지방이 눈꽃처럼 쌓인 듯 보여, 눈꽃살이라고도 합니다. 지방이 거의 없고 씹을 때 쫄깃한 식감을 자랑합니다. 고기를 좋아하는 분들에게 강추합니다."" https://kkulmat.co.kr/product/국내산-돼지-관자살-1kg-눈콧살-눈꽃살-돼

서울 서초구 언남길 82 1층 최애 삼겹살집. 고기 퀄리티 좋고, 짜글이 가성비 좋다. 쌈이 없지만 반입 가능. 삼겹살(180g) 12.0 / 삼겹2+목살1+산삼 36.0 이전 게시물 2022-01-11  (양재시민의숲) 먹보집 ★★★★  삼겹 11.0 / 삼겹2+목살1+짜글이 38.0 2021-09-24  (양재시민의숲) 먹보집 ★★★★  삼겹 9.0 2024-01-13 SAT 한동안 정말 삼곱식당 만 주구장창 갔는데, 드디어 그분이 곱창에 살짝 물리신 건지 오랜만에 먹보집 방문.  메뉴판이 바뀌었다. 그리고 드디어! 착한 가격의 냉삼 등장! 그러나 아직 준비중이라고.  일단 삼겹살이 1000원씩 인상. 그래도 여전히 비싼 가격은 아니다. 세트 메뉴 구성이 다 바뀌었는데 우리가 항상 먹던 세트3 할인율이 어차피 천 원이라 크게 아쉬운 수준은 아니다. 대신 고기값은 그대로 받되 산삼(정확히는 산삼 배양근)을 추가해 주는 돼지한판 세트가 신설되었다.  이게 산삼배양근이라는데 처음 봤다. 검색해보니 그래도 만만한 가격은 아니던데 아무래도 저렴하게 공급 받을 수 있는 루트를 찾으신 듯 하다. 그릇도 식판 타입으로 바뀌어서 편리해졌다. 이 집은 일단 고기가 좋고, 사장님이 꾸준히 연구하며 변화하는 덕에 잘 되는 것 같다. 사장님이 대기업 기획 파트에서 근무하다가 창업했다는 것이 우리끼리 정설. 진리의 삽겹 둘에 목살 하나. 삽겹 하나는 이미 불판 위에. 목살 원래 안좋아했는데 이 집 덕분에 참맛을 알았다. 이렇게 산삼을 올려 먹으면 별미.  짜글이 된장 6.0 세트에서 빠졌어도 별도 주문해서 먹을만한 우수한 가성비의 짜글이 된장. 고깃집에서 허접한 된장찌개에 5천원 이상 받는 곳도 많은데, 여긴 고기, 순두부가 듬뿍 들어가고 양도 많다.  배불러서 단지를 돌다가 이사하고 처음으로 뒷 동까지 가봤는데 신기한 구조를 발견했다. 본 건물은 산에 인접해서 규제를 받아서인지 7~8층 정도로 낮은데, 동마다 3층짜리 작은 건물이 붙어있고, 각 세대는 독립된 베란다를 가지고 있다

서울특별시 강남구 논현로20길 18 101호   이후 게시물 2024-05-20  (매봉) 삼곱식당 개포점 ★★★ 아늑한 포차 분위기에서 삼겹살과 곱창을 모두 즐길 수 있는 곳. 가격은 약간 높지만 삼겹살이 쫄깃한 게 정말 맛있다. 곱창은 뒷맛이 약간 질긴 편. 여성 듀오  와블  어머님이 운영하시고, 요즘은 본인들도 거의 항상 일을 돕고 있다. 이전 게시물 주요메뉴 : 삼곱세트 (57.9) 2022-04-12  (매봉) 삼곱식당 개포점 ★★★★  (56.9) 2017-11-04  [개포] 삼곱식당 ★★★ 2023-12-01 FRI 요즘 가장 많이 가는 삼곱식당. 최소 월 1회 가는 듯. 내 기준에는 곱창이 살짝 아쉽고 (곱창에 대해서는 세상 까다로운 그분은 괜찮다고) 가격대가 살짝 높은 편이지만, 곱창 좋아하는 그분과 삼겹살 좋아하는 내가 모두 만족하는 콤보 메뉴가 있다는 것이 최대 장점이다. 뭐 이름부터 "삼곱"식당이니까.  손님이 많지는 않아도 항상 꾸준히 찾는 곳이다.  작년 대비 삼곱세트는 1천원 인상. 생맥주가 최근까지 4천원이었는데 1천원 올랐다. 이러면 그냥 병맥 먹지... 가지런히 맛있게 구워주셔서 편하게 먹을 수 있다. 강남(매봉) 목록으로

서울특별시 강남구 논현로 333   막창 뿐 아니라 삼겹살과 돼지갈비까지 맛있는 전천후 고기집. 추천 메뉴 : 생삼겹살+막창(또는 생목살) + (추가) 돼지갈비 이전 게시물 2022-08-13  (역삼) 대구막창 생고기 ★★★★ 2020-02-15  [역삼] 대구막창 생고기 ★★★★ 2018-03-16  [역삼] 야시장 ★★★★ 2023-09-09 SAT 오랜만에 역삼세무서사거리 야장에서 둘이서 뒷풀이. 어딜 갈까 고민하다가 결국은 다시 대구막창생고기. 그러고보니 새 간판 아래에 예전 이름인 야시장이 남아있다.  생삼겹살 11.8 생목살 11.8 요즘 목살을 즐겨 먹기 시작해서 하나씩 주문했다. 추가는 먹으면서 생각해 보기로.  추가로 돼지갈비 먹은 거 같은데 사진이 없네 역삼 목록으로

경기 성남시 분당구 성남대로331번길 9-9 1층 숙성돼지 분당본점 0507-1330-8914 매일 11:30 - 22:00 / 21:30 라스트오더 숙성삼겹, 가브리살 450g에 미나리, 치즈, 된장찌개가 나오는 커플세트가 60500원. 가격이 약간 높아도 맛있는 고기.  2023-03-20 MON 기미님 점심 회동. 돌려 말하는 편이 아니라 예전부터 뭐 먹고 싶은지 물으면 점심이든 저녁이든 삼겹살이라고 했는데, 엄청 고기를 좋아하는 사람이 되어 버렸다. 영 틀린 말은 아니긴 한데 어쨌든 오늘도 월요일 점심부터 고기를 사주시니 감사할 따름.  고기 먹는데 술이 빠지면 안되지. 그런데 회사 주변은 좀 눈치 보이고 일부러 회사 사람들 안 마주칠 것 같은 외곽으로 나왔다. 그런데 매장이 커서 그런지 점심엔 손님 자체가 별로 없었다.  커플 세트 60.5 숙성통삼겹 or 숙성통목살 300g + 숙성생가브리살 150g + 구워먹는 치즈 6pcs, 된장찌개 고기도 좋고 숙성이라 맛있고, 치즈와 된장 제외하고 150g 기준 2만원 정도라고 보면 되니까 가격은 프리미엄 고기 기준 적당한 편.  삼겹살에 치즈라니 일반인이라면 느끼해서 호불호가 있을지 모르겠지만, 너무 맛있다.  미나리를 한 가득 넣어준다.  돈 좀 더 주고 맛있는 고기를 먹고 싶으면 괜찮은 구성 정자 목록으로