JP馬군, 느리게 먹는 사람

(천안) 숯불애굽다 천안두정점  닭목살 맛집. 인기가 많은지 재료가 떨어지기도 한다. 가게 앞 주차 가능. 2023-08-05 SAT 스윙헤드 중급 3주차 뒷풀이. 지난 주에 급하게 서울 올라가느라 아쉬워서 내일 7시 출근이지만 간다, 뒷풀이. 대발이가 맛있는 거 먹으러 가야 한다고 고심 끝에 고른 듯? 닭목살구이가 유명하단다. 그런데 닭목살이 떨어졌다? 다들 엄청 아쉬운 표정을 지었더니 주문 받는 분이 주방에 다녀와서 3인분은 가능하단다. 바로 주문. 나 원래 닭목 안 먹는데 왠지 이건 먹어야 할 것 같아서 조용히 상황을 지켜봄.  닭목살구이 13.0 x3 오 그런데 일단 목 부위란 느낌이 안들어서 나도 먹는데 거부감이 안들었고, 특유의 쫄깃하고 살짝 오돌뼈 느낌 나는 식감이 아주 매력적이었다. 말 그대로 별미. 닭갈비나 막국수도 괜찮았는데 생각 안나고 이것만 생각난다. 충남 목록으로

서울 종로구 종로9길 18 02-720-9272 금요일 12:00~23:00 2020-06-11 간만의 춘천 향우회 모임으로 간만에 종각 저리로 오란다. 요즘 코로나19로 조기 출근, 조기 퇴근이라  시간이 남아서 주변 구경하다가 들어갔다. 낙원상사, 피맛골 등 거리는 예전 모습인데 곳곳에 트렌디한 상점들이 들어섰다. 골목쪽으로 인적이 상대적으로 적은 야외석이 명당을 일찍 온 덕에 겟. 코로나 전에는 여기 줄서서 먹는 집이란다. 지금도 줄은 안서도 곧 만석이 되었다. 눈 앞에 초록이 보여서 살짝 교외 분위기도 난다. 참숯 양념 닭갈비 12.0 참숯 허브 닭갈비 12.0 가격표는 인터넷 참고해서 올랐을 수도 있음. 코로나 때문인지 원래 그랬는지 생수를 줘서 좋다. 일하는 분이 대부분 구워 주셔서 편하다. 철망 위에 올려넣고 천천히 먹을 수 있다. 계란찜 3.0 묵사발 맛있다고 해서 주문했는데 괜찮았다. 종각 근처에서 그나마 한적하게 먹을 수 있어서 추천. 좀 일찍 가는게 좋다. 서울(종로) 목록으로

강원도 춘천시 낙원동 78-6 033-253-4251 2019-09-12 THU 어머니는 간단히 집에서 먹자고 하셨지만 춘천까지 와서 그럴 수는 없지. 식구들과 집에서 저녁식사 1차 하고 둘이 빠져나와서 본격적인 2차를 나왔다. 근처에 주차장이 있긴 한데 워낙 손님이 많은 동네라 평소엔 이용이 힘들것 같다. 이 때는 명절 시즌이고 저녁식사치고는 늦은 시간이라 무난하게 주차 완료. (관리인도 없음.) 원래는 가장 유명한 원조숯불닭갈비를 가려고 했는데 추석 전날이라 그런지 문을 닫았다. 그래서 다른 곳을 알아보다가 바로 우측의 이 집에 사람이 많길래 들어가봤다. 자리가 꽉 찼는데 기다리면 될 것 같기도 하고 해서 주인의 안내를 기다리는데, 대략 3분 동안 아무도 손님 접대를 안한다. 그래서 잠시 그렇게 서성이다가 나왔다. 바빠서 손님이 온지도 모를 정도면 뭔가가 잘못된 집이다. 그래서 바로 앞집으로 이동. 너무 멀끔해(?) 보여서 좀 불안했는데 주문하면서 검색해 보니 여기도 꽤 오래된 집인데 인테리어를 새로 한 듯 하다. 주방을 기준으로 좌우 공간이 나눠져 있는데 (아마 가게를 중간에 확장한 듯) 좌측에는 이렇게 6~8명 쯤 오면 독채처럼 쓸 수 있는 공간도 있다. 우리는 2인이라 창측에 착석. 전에 갔던 김유정역 근처의 한마음숯불닭갈비가 250g에 12000원이니 여기가 훨씬 저렴하다. 아니 그보다는 거기가 비싼 듯. 어쨌든 가격은 착하다. 수저, 집게, 가위를 미리 통에 준비해 놔서 그런지 자리에 앉자마자 세팅 완료. 숯불닭갈비 300g 10.0 x2 닭갈비도 바로 등장. 그분께서는 이런 석쇠 스타일이 좋으시다고. 고기 투척. 숯불닭갈비는 철판닭갈비와 달리 금방 타기 때문에 수시로 뒤집어줘야 한다. 된장찌개 1.0 검색해보니 된장찌개 평이 너무 좋아서 안시킬 수 가 없었다. 건더기 듬뿍 들어간 한 뚝배기가 단돈 천 원. 막국수 6.0

강원도 춘천시 중앙로2가 66-1 033-253-9229 chuncheonstyle.modoo.at/ xn--w39at4kyzjtvag7lszsntb.kr/ 2019-09-12 THU 원래는 가장 유명한 원조숯불닭갈비를 가려고 했는데 추석 전날이라 그런지 문을 닫았다. 그래서 다른 곳을 알아보다가 바로 우측의 이 집에 사람이 많길래 들어가봤다. 자리가 꽉 찼는데 기다리면 될 것 같기도 하고 해서 주인의 안내를 기다리는데, 대략 3분 동안 아무도 손님 접대를 안한다. 그래서 잠시 그렇게 서성이다가 나왔다. 바빠서 손님이 온지도 모를 정도면 뭔가가 잘못된 집이다. 강원 목록으로 

충청북도 청주시 서원구 1순환로674번길 58 043-272-9988 2019-05-04 SAT 청주 파스텔스윙 7주년 파티 강사 및 심사위원 저녁식사. 사모님 진자는 평회원이라고 파티에서 보자고 함. 돌진하는 커플 강사들 커피, 제이슨, 용보, 현힁. 춘천 출신인 나는 타지역에서 닭갈비를 먹을 때마다 기분이 묘하다. 신입생 때는 닭갈비 사주는 선배가 제일 덜 고마웠(?)는데 이제는 나도 닭갈비를 가끔씩 먹으니 별미다. 공짜밥이라 먹을 땐 몰랐는데 메뉴판을 다시 보니 여기 저렴하다. 역시 대학가. 기본 세팅 닭갈비는 철판이지. 그런데 원래 춘천에선 테이블 일체식 조리기구를 쓰는데 여기는 버너다. 원래 버너는 화구보다 지나치게 넓은 용기 못쓰게 되어 있지 않나? 쉐낏쉐낏. 잘 못하는 척 뒤적이고 있으면 일하시는 분이 섞어준다. 사리 생각이 나주엥 나서 뒤늦게 당면사리 추가. 너무 많이 먹어서 파티 음식은 손도 못대고 파티 끝날 때 쯤 소화됨. 그리고 다시 뒷풀이. 춤을 춰도 살이 안빠지는 이유. 충북 목록으로

강원도 춘천시 퇴계공단길 50 033-262-4137 http://www.woonong.net/shop/ https://blog.naver.com/woonong3004 2018-11-11 SUN 참고로 여기는 닭갈비를 먹는 곳은 아니고 포장 판매를 하는 공장(?)이다. 누나들이 김장하러 왔다가 닭갈비 사간다고 나한테 픽업을 부탁해서 방문했다. 주차 공간은 넉넉하다 못해 축구를 할 정도 가격표 일요일에도 판매를 해서 편리하다. 누나가 전날 전화했을 때는 토요일도 한다는 것 같던데 확인 필요. 미리 만들어둔게 많아서인지 주문하면 바로 포장해 준다. 누나들이 집으로 가져가서 맛은 모르겠음. 별점도 생략. 부모님 추천이니 괜찮지 않을까? 강원 목록으로

강원도 춘천시 신동면 실레길 10 033-263-8300 2018-09-24 MON 어제는 막국수를 먹었으니 오늘은 닭갈비. 숯불닭갈비(250g) 12 x2 숯불닭갈비는 다 안익었어도 타지 않더라도 자주 뒤집어 줘야 한다... 고 사장님께서 알려주셨다. 삼겹살이나 다른 고기도 있지만 굳이 여기서 먹을 일은 없을것 같다. 실외에서 먹는 듯한 느낌의 실내. 야외에도 테이블이 셋 정도 있는데 바람이 많이 불어서 안된단다. 양념만 있는줄 알고 그냥 주문했는데 옆 테이블 얘기를 들어보니 간장(?)도 있더라. 원래라면 양념 안된 쪽을 먼저 먹는게 순서지만, 뭐 기왕 이렇게 된거 양념 안된 것도 먹어보기로. 김유정 기념관(?) 바로 옆에 있다. 자체 주차장 말고도 근처 주차장을 이용할 수 있어서 한적하게 먹고 가기 좋다. 강원 목록으로