(애월) 화연이네식당 ★★★★
- 갈치국, 전복성게국 모두 훌륭하나 가격이 좀 높은 편
아침엔 역시 갈치국.
지난번에 조식 먹을 곳이 애매했는데 이번엔 괜찮은 곳을 좀 찾았다. 지난번엔 왜 못찾았을까? 해안도로와 인접해서 시원한 오션뷰다.
생선이나 해산물을 주로 하는 향토음식적인데 단연 갈치국이 눈에 띈다. 자리물회는 수영밥상에서 약간 실망하고 나니 아무 곳에서 주문하기 좀 꺼려지게 되었다.
반찬이 정갈하고, 조금씩만 나와서 낭비하지 않아 좋다.
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| 갈치국 17 |
흠 잡을데 없이 시원한 갈치국인데 가격이 좀 비싸다. 제주산이라 그런가? 지금까지 내가 먹었던 갈치국은 제주산이 아니었을까? 갈치국은 좀 더 연구할 필요가 있구나.
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| 전복성게국 17 |
전복이 들어간 성게미역국이다. 딱 그분 취향.
오션뷰.
성산 영지식당 사장님에게 전수받은 갈치 해체법.
만족스러운 해장이었다.
커다란 전복 껍데기.
그분도 만족하셨다.
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