[수서] 삼대국수회관 ★★★★

서울특별시 강남구 수서동 724 로즈데일 지하2층
02-451-1001
samdaenoodle.modoo.at/

2019-08-11 SUN

말복이라 뭘 먹긴 먹어야겠는데 그분께선 오늘 초계국수에 꽂히셨다. 아마 어제 골목식당에서 본 홍탁집 초계국수 때문이리라. 그래서 초계국수를 검색하는데 유명한 집은 대부분 경기도라 멀고, 시내를 찾다보니 삼대국수회관이 나왔다. 삼대국수회관? 제주도 고기국수집? 삼대국수회관이 서울에 (아마도) 지점이 있고 여기서 당연히 고기국수도 팔지만 초계국수도 팔더라. 하지만 우리는 이미 초계국수가 아니라 고기국수를 먹을 것음 짐작하고 있었다. 말복, 닭, 초계국수, 고기국수로 이어지는 의식의 흐름을 따라 수서역으로.

진격의 그분. 오피스텔 건물 지하 2층에 있다. 이마트와 같은 건물이라 이마트에 주차하고, 출차 시 영수증을 제시하면 된다. (영수증 가져감)

돔베고기와 아강발까지 제주 느낌 물씬. 물만두는 좀 의외.

뽀바이 이상용 아저씨 다녀가셨음. 겉절이 매일 아침 직접 담근다고 함.

겉절이가 워낙 맛있어서 다른 반찬은 필요 없다. 특히 단무지. 안먹을거면 미리 말씀 드리자.

고기국수 8.0

지난번 고기국수에 실패(멸치국물)하고 불안한 마음으로 국물을 한 술 뜨는데, 오, 돈골육수다. 고기다 보기와 다르게 푸석하지 않고 쫄깃하다. 굳굳.

겉절이 4번인가 5번 리필 시킴.

내부는 넓지 않다. 미리 전화로 확인한 결과 11시 30분에 오픈하신단다. 일요일에는 손님이 좀 적은 편이라는데 거의 꽉찬걸 보면 평소엔 대기도 꽤 있는 듯 하다. 5분 이상 대기 시 손님 숫자에 따라 물만두 등을 서비스로 준다고 적혀있다.

클리어.

집에서 멀지 않은 수서역이라 종종 올 수 있을 듯 하다. 다음에 SRT 탈 일 있으면 미리 와서 먹어야겠다.

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