[신촌] 돈우마미 ★★★★

서울 서대문구 연세로5길 38
010-3829-1482
매일 11:00~21:30

2020-01-31 FRI

오랜만에 금햅 가기 전 저녁 식사. 코로나 난리로 버스는 엄청 빠르게 신촌까지 도착했지만, 정작 신촌은 여전히 사람들이 넘쳐난다. 다만 지하철이고 거리고 사람들 95% 이상이 마스크 착용. 나만 안하고 다니려니 이상해서 다이소에서 하나 사려고 들어갔더니 계산줄에 30명쯤. 대부분이 마스크 사재기 하는 중국인들로 보인다. 결국 포기하고 그냥 나왔다.

하지만 먹는다 저녁.

배가 많이 안고프니까(?) 전에 봐놨던 덮밥집으로.

오늘은 사케동으로 정했다.

측면 사진뿐이지만 저기 보이는게 주문용 키오스크. 요즘 부쩍 늘어나는 매장 직원 없는 시스템이다.

자리는 모두 바 형식이고, 주방에서 사람들이 가운데 통로로 나와 서빙하는 특이한 구조. 이런 U자형 바가 하나 더 있다.

수저, 반찬 등은 각 자리에서 셀프.

반찬은 김치와 단무지.

사케동에는 소스와 락교 등이 함께 나온다.

사케동 11.0

한끼 식사로 살짝 비싼 감이 있지만 그래도 연어니까. 그리고 연어가 딱 알맞게 숙성되어서 먹기 좋다. 소스랑 궁합도 좋아서 원래 잘 안먹는 쌀밥도 1/10 정도만 남기고 거의 다 먹었다. 밥에도 초절임처럼 간이 베어 있다.

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