[청주] 상당집 ★★★★★
043-252-3291
매일 09:30~20:30 명절 당일만 휴무
해장으로 성내방죽 산책 겸 토속음식 전문마을 내 두부 전문점을 방문했다.
인상적인 상호의 '상당집'. 이른 시간임에도 불구하고 손님들이 상당했다. (...)
순두부는 셀프로 마음껏 가져다 먹을 수 있다.
코로나19만 아니면 괜찮은 시스템인데 좀 찝찝하긴 하다. (하지만 두 번 리필했다.)
기본찬도 상당하다. 이것만 가지고 밥 비며 먹어도 될 듯.
메뉴판 사진을 못찍었는데 청국장이나 순두부 등 기본 메뉴를 주문하면 나머지는 기본으로 깔리는 방식이다.
이건 따로 주문한 두부부침인데 알던 맛이려니 하고 먹었다가 맛있어서 깜짝 놀랐다.
파전도 고명이 튼실하게 박히고 반죽이 적은 스타일이라 꽤 먹을만 하다.
여섯이서 먹으면 대략 이런 분위기. 두부부침은 이미 다 먹고 치운 듯.
이건 옆 테이블에서 공수해 온 청국장.
사람이 많고 복잡해서 특히 지금 시국엔 좀 불안하긴 한데, 나중에 청주에 다시 오면 생각 날 듯 하다. 아마 어제부터 같은 코스로 올 가능성이 크다.
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