[대구] 금강산보쌈 ★★★☆

대구광역시 중구 명덕로35길 107-1
053-252-5114
★★★☆

2015. 11. 15. 일.

황금돼지곱창을 마무리로 대구에서의 첫째날을 마치고, 언제 하루가 지났냐는 듯이 오늘도 먹방 시작.

어제 곱창골목 가는 길에 택시기사님이 추천해주신 자동차부속골목으로 일단 향했다.

여기저기 기웃거리다가 간판이 그럴듯 해 보이는 금강산보쌈으로 결정.

주메뉴는 보쌈과 국밥인데 암뽕(아기집)이 있는게 특이하다면 하겠다. 주인아주머니에게 암뽕이 뭐냐고 물었더니 '몸에 좋은거'라고 얼버무리시는거 보니, 정체를 알고 기겁한 손님들이 꽤 있었나보다.

평범하지만 뭔가 포스가 있는 듯한 밑반찬과 장들.

개인적으로 보쌈김치로 좋아하는 달달한 맛.

고기는 약간 퍽퍽한 듯 한데 지방과 비율이 좋아서 전체적인 식감은 괜찮은 편이다.

이건 보쌈에 함께 나오는 국물. 국밥 국물과 같다.

한 줄 요약: 대구도 돼지국밥이 맛있다던데 국밥만 먹기 아쉽다면 일단 이 골목을 가보자.