Mallorca (2025.5)

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(충무로) 옛날5가 홍탁과 보쌈 (홍탁집) ★★★★★

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서울 중구 퇴계로42길 8   홍어를 좋아한다면 반드시 먹어봐야 할 서울 내 역대급 홍어. 애탕도 추천. 2025-03-31 MON 린클 분기회 2차.  난 모르는데 동대생 등 아는 사람한테는 꽤나 유명한 곳인 듯 하다. 분명 2차로 보스호프를 가자고 했었는데 우리는 어느샌가 홍어로 의기투합했다. 그 와중에 의도를 알 수 없는 맨틱이의 설정샷.  어둑해 졌을 때 들어간 것 같은데 그 때 사진은 없고, 1차로 손문대구막창 가다가 찍은 사진.  홍어 양이 많은 편은 아니라서 가격이 착하다고 하기는 어렵지만 어쨌든 접근성 괜찮은 가격. 그보다는 식당에서 홍어를 (내 돈 내고) 먹은 일이 많지 않아서 아직 머릿 속에 가격대 형성이 안되어 있다.  일단 기본 애피타이저가 압도적.  홍어 양은 솔직히 좀 실망했는데, 원래 비싼 음식이니 뭐라 하기는 좀 애매하다.  대신 보쌈을 넉넉히 주셨다. 홍어 먹으러 온거긴 하지만... 삭은홍어 + 돼지고기 + 김치 55 그런데 홍어가 역대급이다. 향이나 첫맛은 생각보다 약해서 실망하려던 찰나, 씹을 수록 속에서 올라오는 강한 기운에 만족도가 동반 상승. 예전에 회사 선배가 고향에서 가져왔다며 회식자리에서 풀었다가 나만 신나게 먹었던 홍어 이래, 여타 서울에서 수급 가능한 홍어 중에는 넘사벽 최상의 삭힘이다.  홍어내장탕(애탕) 소 18 제대로 된 홍어 맛을 본 이상 여기서 멈출 수 없어서 애탕까지.  탕은 생각보다 향이 강하진 않았지만 그 독특한 풍미는 그대로 살아있고 역시나 술안주로는 이 만한게 없다.  삭은 홍어 35 홍어가 부족해서 추가 주문.  우리가 좋아하는 걸 보셨는지 이번엔 좀 매니악한 부위도 섞어 주셨다.  1,2차 합산 인당 76,000원. 후회는 없었다. 중구 목록으로
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(애월) 민수산민식당 ★★★★★

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제주 제주시 애월읍 항몽로 56-1 1층 민수산민식당  생선구이, 조림, 튀김, 찌개에 알찬 반찬까지 합라적인 가격에 알찬 한상. 옥돔구이 정식 2인 45. 2024-08-23 FRI 신제주회어시장 에서 고등어회 포장 후 본격적인 식사. 숙소에서 가까운 식당은 어차피 나중에 갈테니까 일부러 동선 상에 있는 곳으로 골랐다. 제주돔베고기집(돔베국수)과 문동일쉐프의 녹차고을(고사리육개장)을 제치고 선택한 곳은 옥돔정식을 메인으로 하는 민수신민식당. 생선구이를 별로 좋아하지 않는 나로서는 사랑의 힘이랄까? 주차 자리는 2~3개 정도로 많지 않는데, 경차를 렌트한 덕분에 건물 구석에 안정적으로 주차할 수 있었다. 다시 한번 제주에서 경차의 효용성을 이해함. 메뉴는 옥돔구이와 두루치기 두 가지에 통갈치구이를 추가하느냐 정도의 옵션이 있다. 1인 혼밥도 가능한데 가격이 3만원으로 꽤 높다.  자리는 넉넉한 편인데, 나중에 나올 때 보니 자리가 문제가 아니고 재료가 없으면 일찍 닫으시는 듯.  오 비주얼 좋다.  반찬도 훌륭함.  그래도 가격 대비 뭔가 살짝 아쉽네 하던 순간 나타난 튀김. 오징어인지 한치도 들어있어서 술안주다 .  그러고보니 구이, 조림, 튀김 3종 세트구나.  3시 20분인데 재료소진. 오 타이밍 좋았다. 가게 좌우 공터에도 주차가 가능하다고 함. 제주 (2024.8) 목록으로
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(청계산) 면면집 ★★★

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서울 서초구 청계산로 217 1층 103-2호 적당히 맛있는 국수. 고기가 붙으면 2천 추가. 고기비빔국수 10 2024-08-22 THU 그분 저녁 약속이 있다고 해서 퇴근길에 청계산역 근처에서 저녁.  청계산역 근처 식당 도장깨기의 일환으로 면면집 1차 방문. 이 근처에 식당이 별로 없는데다 혼밥은 더 없어서 금방 끝날 것 같다.  기본 메뉴는 멸치국수, 비빔국수이고 앞에 고기가 붙으면 2천원 추가다.  고기비빔국수 10 적당히 맛있는 비빔국수.  고기가 따로 나오니 뭔가 믿음직스러우면서도 뭔가 어색한 기분의 묘한 느낌이다.  서초 목록으로
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