[코엑스] 모박사부대찌개 - 얼큰한 한우육수

코엑스 M101

02-551-2288

20151.1.3

몰랐는데 코엑스 식당가가 생각보다 문을 일찍 닫는다. 뭐 그도 그럴 것이 코엑스에 밥만 먹으러 올 사람은 없으니 다른 상가 닫을 때 같이 닫아야지 영화관 하나 보고 영업 할 수는 없지 않나. 어쨌든 11시 영화를 보기 위해 10시쯤 밥 먹을 곳을 찾는데 대부분 10시가 영업마감인 것 같았다. 이곳만 10시 30분 정도까지 영업을 했는데 정해진 시간인지 오늘만 살짝 연장한 건지는 모르겠다.

우연히 찾아들어간 것 치고는 맛이 괜찮았는데, 설명에 따르면 한우로 국물을 진하게 우려낸단다. 다대기를 한참 덜어내고 맛을 봤는데 (개인적으로는 좋아하는) 백후추 같은 매운 향이 진하게 나는 것 말고는 괜찮았던 것 같다. 다대기 다 넣으면 짤 듯.

특허를 냈다는데 김치 없이 부대찌개 끓이기인걸까?

★★★★

왠지 신뢰 가 발명특허 때문인가

약간 쌩뚱맞은 미역 초절임

저 다대기 3/4 쯤 덜어냈는데 조리된 사진은 없음...