(함덕) 호끌락다락 ★★★★★
제주 제주시 조천읍 함덕10길 6
064-783-7636
금~화 12:00 - 21:00, 15:00 - 17:30 브레이크타임, 20:00 라스트오더, 수목 정기휴무
구글 지도 상으로 폐업으로 되어있어서 확인 필요
구옥을 활용한 아늑한 인테리어. 다른 곳에서 맛보기 힘든 흑돼지 안심 기버터 스테이크는 필수.
2021-09-06 MON
함덕 숙소인 스위트캐슬에 짐을 풀고 점심을 먹으러 나왔다. 일출로해산물에서 먹은 모닝 해산물(feat.한라산)이 맛있긴 했지만 아무래도 제대로 된 식사가 하고 싶어서 12시 전에 일찍 나왔다.
결국 가보진 못했지만 미리 검색해놨던 괸당집을 지나갔다. 나중에 고내주민 쯔하한테 들은 듯 한데, 괸당이란 친인척을 뜻하는 제주어로 넓게는 이웃까지 포함하는 제주 특유의 공동체 문화를 지칭한단다.
구옥을 그대로 살린 외관이 정겹다. 그러나저라나 분명 이제 막 오픈 시간인데 문 앞에 한 두 팀(커플)이 서성이고 있다. 설마 자리가 없나 싶어 서둘러 들어갔는데 다행히 우리가 세번째였다.
스파클링 세트가 있어서 주문한 것 같은데 메뉴는 못 찍은 것 같다. 스파클링와인 세트 : 비앙코 아마빌레 + 흑돼지 안심 기버터 스테이크 with 트러플 오일 샐러드 58.0. 정가에서 4천 할이된 가격이다.
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| 비앙코 아마빌레 23.0? |
특이하게 포장 용기에 얼음과 함께 와인을 담아서 서빙하셨다. 음식을 주문하고 30분쯤 지나니 다섯 테이블이 모두 마감되었다.
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| 갈릭크림빠게리 17.0 구운 마늘 퓨레로 만든 크림 short pasta |
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| 흑돼지 안심 기버터 스테이크 (바게트 포함) with 트러플오일 샐러드 32.0 |
기름에 흠뻑 젖은 고기라니, 비주얼이 엄청나다.
설명에 의하면 기름은 아니고 기버터라고 한다. 비주얼 때문에 엄청 느끼해 보였는데 막상 입에 넣어보니 의외로 궁합이 잘 맞으면서 굉장한 풍미가 났다.
시키는 대로 빵을 기버터에 푹 찍어서 먹고,
샌드위치 스타일로 먹으면 또 색다른 맛을 느낄 수 있다.
음식사진 찍는 여자 둘, 빈티지 차려 입고 휴대폰 보는 커플. 시크럽게 영통하는 커플 등 다양한 손님이 있었는데, 12:35쯤 첫 손님이 나갔다. 마셨나?
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