(성산) 영지식당 ★★★★★
제주 서귀포시 성산읍 한도로242번길 10-13 1층
0507-1320-4655
월~토요일 07:00 - 19:30 / 2시부터 5시까지는 브레이크 타임 입니다.
일요일 07:00 - 14:00 / 일요일은 아침~점심 장사만 합니다
숨겨진 갈치국 맛집. 츤데레 사장님의 가정식 백반의 정겨운 느낌.
2021-09-11 SAT
숙소인 보물섬 펜션 바로 앞의 식당인데 약간 위험해(?) 보이긴 한데 벽면에 붙은 "철인의 집"이 왠지 밑도 끝도 없이 유대감이 생겨서 결국 마지막 날 아침식사를 했다. 근처에 이른 조식 하는 곳이 해장국 밖에 없어서 선택지가 없기도 했다.
방문자리뷰 5건. 개인적으로는 드물게 미지의 식당을 탐험하는 기분이다.
닭내장이 너무 궁금한데 그래도 제주니까 갈치국.
성산일출봉을 보고 우측에 있다.
이른 시간이라 손님이 아무도 없는걸 보니 재료 회전이 좀 걱정되었다.
철인은 정직하게 장사 하시잖아요?
물회도 있는지 알았으면 포장해서 한 번 먹는건데.
사장님이 데면데면하셨는데 주문 후 조리가 오래 걸리니 믿음이 갔다.
계란후라이도 정겹고 가정식 백반 같은 느낌으로 상을 받으니 뭔가 감상적이 되었다. 나이 들었나.
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| 갈치국 10.0 |
갈치가 넉넉히 들어있다.
국물 한 술 떠서 입에 넣으니 '아, 오길 잘했다.'
알보고니 츤데레 사장님이 갈치 뼈 바르는 법 아냐며 친절하게 가르쳐 주셨다. 숟가락으로 등뼈 부분 끝을 눌러서 빼내라고.
제주도 필수 밑반찬인 호박 무침(?)
그러고 보니 고추도 안빠진다.
반쯤 먹은 후 고추 투하.
원래 갈치 내장은 안 먹는데 너무 맛있어서 분해를 해버렸다.
2층은 숙소인 듯 하다.
탐나는전은 지원 안함. 그런데 결재하려고 했던걸 보면 앱의 가맹점 안내가 잘못 된 듯 하다.
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