[정자] 육담와 ★★★

경기 성남시 분당구 성남대로343번길 12-2 신수빌딩 3층
031-717-6534

2019-12-12 THU

연말 부서회식.


숯불에 가는 철판.


여기서 판매하는 건 아니고 옆팀 팀장님이 홍어를 가져오셨다. 좋아하는 사람이 없어서 덕분에 내가 실컷 먹었다.


홍어애라고 하셨는데 이건 정말 나 혼자 먹었다. 딱 예상되는 식감과 맛.



육우라고 하고 가격은 500g 모듬이 72000원. 가격대는 좀 애매하다.


반찬은 좀 줄여도 될 것 같다. 대부분 남김.


왼쪽이 갈비살, 오른쪽이 등심이다. 그런데 수상한게 일하시는 분께 부위를 물으니 "갈비쪽..."이라며 애매하게 대답하신다. 해당 부위와 주변 부위를 애매하게 섞는건가 하는 생각이 든다.


고기 상태는 좋아 보인다.



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