[대치] Gran Gusto

- 3월 13, 2015

강남구 대치동 962-11 엘포트빌딩 1층
02-556-3960
http://www.grangusto.net/
★★★★

2015.3.11

오늘은 쉐르님 오신 날, 비싼 레스토랑 가는 날.

파스타로 유명하다던가, 워낙 예전에 Pin 해놔서 기억도 잘 안나는 곳이다. 기념일마다 고민은 했지만 더 으리으리한 곳들 (마르코폴로라던가) 에 밀려 못 갔던 곳이기도 하다.

전체적으로 가성비가 좋고, 다음에 또 방문할만 하다.
그런데 파스타로 유명하다고 했던 것 같은데, 오늘만 그런건지 면이 좀 덜익었다.
다양한 전채를 맛볼 수 있는 스페셜 세트를 추천한다.

메뉴판의 첫 장은 당연히(?) 가장 비싼 메뉴, Chef's Special Set Menu다.
일단 나는 랍스터나 푸아그라를 별로 안좋아해서 크게 메리트가 없고, 아래 세트 메뉴보다 가성비가 안좋은 것 같다.

세트 메뉴 A나 B를 주문하게 될 경우 메인 디쉬를 제외한 전채 등은 여기서 한 가지씩을 고르면 된다.

내가 시키려고 찜했던 양갈비를 쉐르님이 고르셔서... 나는 돼지 목등심 구이로...
대신 6가지 전채가 나오는 Special Set A로 주문했다.
쉐르님은 Dinner Set B.

쉐르님이 둘 다 맛보고 싶으시다고 해서 Sparkling 한 잔, 적포도주 한 잔.

단품 메뉴도 있는데, 대충 봐도 세트 메뉴 쪽이 메리트가 있다.

파스타

뭐라고 읽는거니

음료 메뉴.
고급 이탈리안 치고는 가격대가 크게 높지 않은 편인데 음식에 비해선 꽤 저렴한 편이다.

식전빵은 약간 딱딱한 바게트인 것 같은데, 평범했지만 배고파서 반 정도 흡입.

Aia vecchia Lagone (Bolgheri Toscana, Italy)
아이아 베키아 라곤느
Glass 15400
잔 특이하고 향도 좋아서 맘에 들었는데, 맛이 너무 가볍다.
좀 과장해서 물 탄 와인 맛.

Jacob's Creek Chardonnay Pinot Noir (Barossa Valley Australia)
제이콥스 크릭 샤도네이 피노누아
Glass 13200
적당히 맛있는 스파클링와인.

아뮤즈부쉬는 평범.

Special Set는 전채 6가지가 모두 나오는데, 3종류 씩 2번 나온다.

Octopus with Potato Mash / 감자 매쉬를 곁들인 문어 전채
메뉴는 대충 찍어서 안보이고, 홈페이지의 메뉴 소개는 매일 바뀌어서 나머지는 모르겠다;

어쩌구 저쩌구 가지말이
Roasted Mushroom with Potato & Bacon 감자와 베이컨을 얹어 구운 표고버섯 구이
이건 뭐지?

가지말이와 표고버섯 구이가 가장 맛있었다.
특히 표고버섯 구이는 집에서도 해먹을만 해서, 쉐르님이 해주시겠다는데 언제가 될지...