[양재] 콜라겐팩토리 ★★★★

서울특별시 서초구 양재천로 111 경훈빌딩
02-579-8883
★★★★

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2018.07.21 [양재시민의숲] 콜라겐팩토리 ★★★

2017. 2. 4. 토.

부엌98에 갔다가 영업시간임에도 아직 영업준비가 안되어서 실패하고 주변 식당 탐방을 시작했다. 이사하기 전에는 몰랐는데 양재천로를 따라서 특이한 식당이 꽤 많아서 어디를 갈지 조금 고민스러웠다.

최우선순위는 동남아음식이라 이곳을 보자마자 바로 마음을 정해버렸다. 특이하게 족발과 쌀국수가 양대 메인인 콜라겐팩토리라는 곳이다. 하늘색 외관이 눈이 확 띄는데 뭔가 동화스럽기도 하고 근대 중국 느낌도 나고 팀버튼스럽다.

의외로(?) 깔끔한 내부.

조리대 부분이 반투명 유리로 된 '반'오픈 주방이다.

샹들리에가 분위기와 잘 어울린다.

가격은 약간 비싼 편이지만 메뉴가 워낙 독특해서 비싸다는 생각은 들지 않는다.

매콤한 돼지껍질과 메주콩볶음 9.0

돼지껍데기와 메주콩의 조화가 좋다. 중국식 볶음 소스를 사용했는지 중화풍의 느낌이 난다.

토마토 쇠고기면 9.0

토마토소고기면은 향신료가 많이 사용되어서 이국적인 느낌. 토마토 덕분에 해장용으로도 좋을 것 같다.

돌아오는 길에 본 양재천