[춘천] 원조남부막국수 ★★★★★

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2015-12-13 [춘천] 원조남부막국수 (남부막국수별관) ★★★★★

2017. 1. 29. 일.

막국수의 유아독존. 춘천에 왔는데 남부막국수를 지나칠 수 없다. 집에서 먹은 만두국이 목구멍까지 찼지만, 눈이 와서 차가 점점 막히겠지만 그냥 갈 수는 없다. 노로바이러스 때문에 처가 방문을 못한 그분의 총떡 주문에 들렀다가 슬그머니 막국수도 한 그릇 시켰다.



역시 강원도는 강원도. 나라가 이 지경인데 MB님 방문 사진이 아직 자랑스레 걸려있다.


수십년간 (아마도) 수백번을 왔겠지만 막국수, 총떡 말고는 먹은 기억이 없다. 아주 가끔 빈대떡 정도?


그렇다. 막국수 코스의 에피타이저는 따뜻한 면수부터다.


막국수와 무절임은 뗄 수 없는 사이니 김치는 반납해도 좋다.


아름답다.


모르는 사람은 이 희멀건한 국수가 그래 맛있냐고 하겠지만 아는 사람은 안다.



혹시나 해서 막국수도 포장이 되냐고 여쭈니, 해주긴 하는데 짜장면보다 빨리 분단다. 막국수는 현장에서 먹는 걸로.

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